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ビールが進む、やみつきおつまみ 「とうもろこしと豚肉の甘辛炒め」
材料(すべて適量)

豚肉 150g
とうもろこし 1本
にんにく 1個
パセリ お好み
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1と1/2
《合わせ調味料》
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
作り方
➀豚肉は食べやすい大きさに切る。とうもろこしは3等分の長さに切る。さらにとうもろこしを立てて、縦に包丁を入れて4つに切り分ける。

②ビニール袋に豚肉、とうもろこしを入れて、塩、こしょう、片栗粉を入れても軽く振る。



③メスティンにサラダ油(大さじ1/分量外)を入れて火にかけ、にんにく、豚肉、とうもろこしを入れて炒める。
➃焼き目がついたら合わせ調味料を入れて合える。
⑤火を止め最後にパセリをかけて出来上がり。


@mestin_mania
豚肉のかわりにベーコンもおすすめ。七味をかけてもおいしいです。
とうもろこしの甘さに、甘辛いソースがベストマッチ。なんともビールが進むます。一度食べたらやみつきになるかも!?
\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
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