好きなものをディップしよう!抹茶チョコフォンデュ【目指せメスティンマニア!レシピ#19】

2018/12/14 更新

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、友達と盛り上がること間違いなし!抹茶チョコレートフォンデュです。

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登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestinmaniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、仲間と盛り上がりたいスイーツ!抹茶チョコフォンデュです。




材料(すべて適量)

材料
提供:@mestinmania

・ホワイトチョコレート板 で3~4枚(約200g)
・牛乳100ml
・抹茶大さじ1~1強

☆つけて食べる具材☆※分量はすべて適量
・フルーツ(イチゴ、バナナ、キウイなど)
・どらやき
・白玉だんご
・チョコ
・クラッカー

作り方

①メスティンに牛乳を加え、温める。

ポイント!
牛乳の代わりに豆乳でも良いと思います。また、温めるときは固形燃料がおすすめです。バーナーを使うとすぐに焦げてしまうので、バーナーしかない場合は弱火しながら焦げないように気を付けてください。

温めは固形燃料で

提供:@mestinmania
抹茶をくわえて温める
提供:@mestinmania
②少し温まったら少しずつ抹茶を加える。

ポイント!
抹茶の種類によっては分量が変わりますので、抹茶の濃さはお好みで調整してください。

チョコを加えて溶かす

提供:@mestinmania
③抹茶をすべて加え終わり、牛乳となじんだら、ホワイトチョコレートを徐々に加え混ぜて溶かす。
④チョコレートがすべて溶けたら出来上がり。




「お好きなものを付けて食べてください。今回は用意していませんが、ポテトチップ、マシュマロ、バームクーヘンなどもおすすめです。」と@mestinmaniaさん。山スイーツはそれだけで最高のご褒美!わいわい盛り上がること間違いなし。友達を驚かせる贅沢メニューとして、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

【その他のメスティンレシピはこちら!】


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YAMA HACK編集部
YAMA HACK編集部

YAMA HACK運営&記事編集担当。登山をきっかけに自然の力に魅了される。山で飲むコーヒーが大好き。何かあれば必ず山に行き、心身共に整える。山について新しい視点を与えられるような記事作りを心がけて日々執筆活動を行う。

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