メスティンの使い方と炊飯・料理のレシピ6選

メスティンについてのまとめ。TR210のメスティンの使い方、炊飯(炊き方)、ラーメンやパスタなどの料理レシピをご紹介します!エスビットと固形燃料を使って簡単に使えて人気なアイテムです。バリ取り、シーズニングを最初に行ってから使いましょう。


アイキャッチ画像出典:youtube

メスティンを使う前の基本ステップ

メスティンのセット

 
出典:rakuten
メスティンとは、キャンプや登山、ツーリングで野外調理の際に使用するクッカーです。メスティンをアレンジすることで、炊飯だけでなく様々な料理が楽しめます。

メスティンを使う前の2ステップ

1.ヤスリでバリ取りをする


メスティンのバリ取り

出典:youtube
メスティンの本体の蓋のふちの部分は処理が甘いことが多く、ギザギザしていて洗う時に怪我をする危険性があります。ヤスリで磨いてツルツルにしてください。

2.お米のとぎ汁でシーズニングをする

メスティンのシーズニング
出典:youtube
お米のとぎ汁を8割ぐらいまで入れて15分~30分程煮立たせましょう。シーズニングをすることで焦げにくくなります。

トランギア メスティン TR-210

トランギア メスティンTR-210
ITEM
トランギア メスティンTR-210
●容量:750ml
●重量:150g
●収納サイズ: 17×9.5×6.2cm
簡単炊飯にビックリ
使うまでは、昔使った飯ごうの感覚でいました。炊き始め、焦げ付きに心配していましたが炊きあがったご飯を見て、食べてビックリしました。買って良かったです、大きいサイズのメスティンも購入を考えています。 出典:みんなのレビュー

メスティンで炊飯にチャレンジ!

1.お米1合と水を丸ポチ半分ぐらいまで入れる

メスティンの丸ぽち部分
出典:ヤマレコ
お米とお水の比率は1:1.3を目安にしましょう。お水を測るのが面倒くさい場合は、メスティン側面のリベットの2つの丸部分を目印にして下さい。

2.強火にかけて蒸気が出たら、1度蓋をあける

メスティンを火にかける
出典:youtube
最初に蒸気が出てきたら、一旦蓋をとり中身をよくかき混ぜましょう。再び蓋をしたら浮かないように上に重しを乗せて再着火してください。

3.再び蒸気がでてきたら弱火にして10分程待つ

メスティンで炊飯中
出典:youtube
蒸気が出て泡がでてきたら弱火にしましょう。10分程すると、中から「チリチリ」音が聞こえてきます。

4.メスティンをひっくり返して10分程蒸らす

メスティンをひっくり返して蒸す
出典:youtube
チリチリ音が聞こえてきたら火からおろし、タオルや保温袋で逆さにしたメスティンを10分ほど蒸らしてください。

メスティンの料理レシピ6選

初心者もできる!温めるだけメスティンカレー

メスティンでカレー
出典:youtube
<材料>
お米1合・水・レトルトカレー
<作り方>
1.メスティンでお米を炊く。
2.蒸らすときに、レトルトカレーと一緒にタオルにくるむ。
3.ごはんの上にカレーをかけたらできあがり。

メスティンで塩ラーメン

メスティンで塩ラーメン
出典:youtube
<材料>
水・お好みの塩ラーメン
<作り方>
1.袋に書いてある量の水を沸かす。
2.ラーメンを茹でる。
3.調味料を入れたらできあがり。

メスティンでナポリタン

メスティンでナポリタン
出典:上州屋
<材料>
トマトジュース(塩入200ml)
ケチャップ(小分けパック1つ)
ピーマン(1個)
玉ねぎ (1/4)
ニンニク(ひとかけ)
ソーセージ(適量)
オリーブオイル(大さじ1)
早茹でパスタ(200g)
<作り方>
1.メスティンにオリーブオイルをしいて、たまねぎ、ニンニク、ピーマン、ソーセージを炒めます。
2.トマトジュースを入れて、軽くひと煮立ちさせます。
3.早茹でタイプのパスタを入れ、蓋を軽く乗せて3~5分茹でます。
4.ふたを軽く乗せて3~5分茹でます。
5.ふたを開けて水分を飛ばし、ケチャップで味を整えたらできあがり。

メスティンでサンマの蒲焼炊き込みごはん

メスティンで炊き込みご飯
出典:youtube
<材料>
お米1合・水・サンマの蒲焼(缶詰)・醤油(少々)
<作り方>
1.お米を炊くとき、火をつける前に缶詰も一緒に入れる。
2.炊き上がったら醤油で味を整えてできあがり。

メスティンでぽんかす丼

メスティンでぽんかす丼
出典:ヤマメシ
<材料>
お米1合・水・天かす・干しエビ・刻みネギ・味ポン
<作り方>
1.お米を炊く。
2.炊き上がったら、天かす、干しエビ、ネギ、味ポンを適量かけてできあがり。

メスティンでオムライス

メスティンでオムライス
出典:youtube
<材料>
お米(1合)
水(適量)
ケチャップ(大さじ2.5)
コンソメ(小さじ1)
ソーセージ(適量)
卵(2個)
塩(少々)
サラダ油(適量)
<作り方>
1.卵、塩、サラダ油以外の材料をメスティンに入れてケチャップライスを炊く。
2.炊き上がったら、蓋の上にサラダ油をしいて溶き卵を焼く。
3.薄焼き玉子をケチャップライスの上に乗せたらできあがり。

メスティンで色々作ってみよう

メスティンで肉まんを蒸す
出典:youtube
使い方が分かると意外と簡単なメスティンでの炊飯。四角い形はパッキングしやすいので、持ち運びやすいのもいいですね。どんなごはんを作るか考えるのも楽しみのひとつ。ちょっとおしゃれなメスティンは注目間違いなしのクックツールです!

Let’s make a delicious mountain of rice in Messtin
メスティンでおいしい山ご飯を!

紹介されたアイテム

トランギア メスティンTR-210

トランギア メスティンTR-210

¥1,728 税込

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メスティンで炊飯をする
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nao
nao

両親の影響で子供の頃から山に登り、大きなザックを背負う人を見て自分には無理だなあと思っていたらいつの間にかそうなっていました。歩き続ける縦走が好き。下山後の温泉とビールも大好きです。どうぞよろしくお願いします。

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