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コーヒーゼリーフロート

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#222【コーヒーゼリーフロート】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!

今回は、ツルっ&ヒヤっとした“のどごし”を楽しめる「コーヒーゼリーフロート」の紹介です。

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目次

アイキャッチ画像提供:@mestin_mania

おうちでカフェ気分を味わえる 「コーヒーゼリーフロート」

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材料(すべて適量)

コーヒーゼリーフロート材料

アイスコーヒー400~450ml
粉ゼラチン 8g
アイス お好み
ミント お好み
いちご お好み

作り方

①メスティンにアイスコーヒーを入れて火にかける。

②沸騰しない50~60度になったら粉ゼラチンを入れて、ゼラチンを溶かす。

メスティンにアイスコーヒーを入れて火にかける。

③火からおろし、そのまま冷やす。

④冷やして固まったらできあがり。

冷やして固まったら出来上がり

⑤お好みでアイスやミントなどをのせて楽しんでください。

コーヒーゼリーフロート
コーヒーゼリーフロート

@mestin_mania

粉ゼラチンは、沸騰しすぎるとゼリーになりません。粉ゼラチンのメーカーによって使い方が異なるため、必ず確認してください。

簡単なのに、見ためはまるでカフェのコーヒーゼリーフロート。おうちでゆっくり過ごす休日にぴったりですね!

\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)

@mestin_mania(メスティンマニア)

キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。

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