メスティンマニア 七草粥 レシピ メスティン

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#162【七草粥】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!
今回は、1月7日に食べる習わしのある「七草粥」レシピの紹介です。

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登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、1月7日に食べる習わしがある「七草粥」レシピの紹介です。

 

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材料(すべて適量)

メスティンマニア 七草粥 レシピ メスティン

お米 100g
水 400ml
白だし 大さじ1強
こだま食品七草 1袋

作り方

①お米を洗い、30分以上浸水させる。
メスティンマニア 七草粥 レシピ メスティン②メスティンにお米、水、白だし入れ、蓋をして火にかける。
メスティンマニア 七草粥 レシピ メスティンメスティンマニア 七草粥 レシピ メスティン③沸いてきて5分程度したらm蓋を少しあけ、たまに混ぜながら中火~弱火にする。
メスティンマニア 七草粥 レシピ メスティン⑤最後に七草のふりかけを混ぜたら出来上がり。
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@mestinmania
④の25分程度と記載しておりますが、たまに混ぜながら様子を見て固ければ25分以上火にかけて柔らかくしてください。

一年で一番最初の節句「人日」に食べる七草粥は、諸説ありますが、一年の無病息災を願って食べるんだとか。
お正月で食べすぎた胃を休める意味で作ってみるのもアリですね♪

メスティンマニアさん@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
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