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ごぼうとの相性バッチリな「キンキの炊き込みご飯」
材料（すべて適量）
米 1合
小さめ金目鯛（下処理済み） 1尾
昆布 5cm×5cmを1枚
しょうが 1片（千切り）
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
水 適量
作り方
①メスティンに洗ったお米、めんつゆを入れて、内側のリベット（丸い突起）の中心まで水を加えて調整する。
②お米の上に昆布、その上にキンメ、しょうがをのせ、フタをして固形燃料で約20分炊く。
③火が消えたら、タオルなどで包み10分ほど蒸らす。
④全体をよく混ぜ、ねぎをのせて出来上がり。
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