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神調味料が効いてる！「イカとゴーヤのオイスターマヨ炒め」
材料（すべて適量）
いか 1杯
ゴーヤ 1/3個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1個
合わせ調味料（オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1）
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 小さじ1
七味唐辛子 適量
作り方
①いかのワタなどを取って下処理をし、食べやすい大きさに切る。ゴーヤは中わたを取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
②メスティンを熱し、サラダ油適量（分量外）、にんにく、たまねぎ、ゴーヤを入れて、いかを炒める。
③炒めたら合わせ調味料を入れて、さらに炒める。
④調味料が回ったらごま油を入れる。
⑤最後にマヨネーズ、七味唐辛子を入れて出来上がり。
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オイスターソースとマヨネーズは、ビールとの相性バッチリです！
さすが神調味料！いつもの味付けに飽きてしまったら、ぜひ試してみてください♪
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@mestin_mania（メスティンマニア）
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