ガーリックピラフローストビーフのせ

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#109【ガーリックピラフローストビーフのせ】

2022/11/09 更新

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、がっつりスタミナごはんの「ガーリックピラフローストビーフのせ」レシピの紹介です。

アイキャッチ画像提供:@mestinmania

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、ニンニク香るがっつりスタミナごはんの「ガーリックピラフローストビーフのせ」レシピの紹介です。


材料(すべて適量)

ガーリックピラフローストビーフのせ 材料

<材料>
お米 1合
ローストビーフ 5切(お好み量)
ポルチーニ茸 お好み量
シーチキン缶 1缶
コーン 約50g

マヨネーズ 大さじ1.5
コンソメ 5g
ニンニク 2かけ
バター 7g
塩 少々
こしょう 少々

作り方

①ニンニクを薄切りにする。ポルチーニ茸をちぎる。

リベットの真ん中に水を合わせる

②メスティンにお米、マヨネーズ、コンソメ、塩、こしょうを入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせてからポルチーニ茸、シーチキン、コーンを加える。
③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
10分保温し出来上がり

④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温し出来上がり。最後にバターを加えかき混ぜ、ローストビーフをのせで出来上がり。

ガーリックピラフローストビーフのせ 完成


@mestinmania
ポルチーニ茸の変わりにしめじなどきのこ類を入れても美味しいですよ。

炊いてる時の匂いで待ちきれなくなりそう・・・!ガッツリ食べた後は下山も頑張れそうですね♪

プロフィール

メスティンマニアさん@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
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