目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#109【ガーリックピラフローストビーフのせ】

2021/07/21 更新

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、がっつりスタミナごはんの「ガーリックピラフローストビーフのせ」レシピの紹介です。

アイキャッチ画像提供:@mestinmania


登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、ニンニク香るがっつりスタミナごはんの「ガーリックピラフローストビーフのせ」レシピの紹介です。




材料(すべて適量)

<材料>
お米 1合
ローストビーフ 5切(お好み量)
ポルチーニ茸 お好み量
シーチキン缶 1缶
コーン 約50g

マヨネーズ 大さじ1.5
コンソメ 5g
ニンニク 2かけ
バター 7g
塩 少々
こしょう 少々

作り方

①ニンニクを薄切りにする。ポルチーニ茸をちぎる。


②メスティンにお米、マヨネーズ、コンソメ、塩、こしょうを入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせてからポルチーニ茸、シーチキン、コーンを加える。
③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。

④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温し出来上がり。最後にバターを加えかき混ぜ、ローストビーフをのせで出来上がり。





@mestinmania
ポルチーニ茸の変わりにしめじなどきのこ類を入れても美味しいですよ。

炊いてる時の匂いで待ちきれなくなりそう・・・!ガッツリ食べた後は下山も頑張れそうですね♪

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