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コンソメが効いてる♪ 「たけのことベーコンの和風ピラフ」
材料(すべて適量)

お米 1合
たけのこ(水煮) 60-70g
ベーコン 50g
コンソメ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1/2
黒こしょう 少々
バター 10g
木の芽(お好み)
作り方
①たけのこ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
②メスティンにお米、コンソメ、しょうゆ、酒を入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせてからたけのこ、ベーコンの具を入れる。

③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。
⑤蓋を開け混ぜて、バター、黒こしょうをかけて出来上がり。


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ベーコンの代わりに、ソーセージやシーチキンもおすすめです。
たけのことベーコン、そして和風コンソメ味の相性抜群!たけのこの歯ごたえも楽しめますね♪
\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)
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