
今回は旨みたっぷり!!体に優しい「野菜の春雨スープ」レシピの紹介です。
材料(すべて適量)
<材料>
ツナ 1缶
野菜 200g程度
(今回使用したのはセロリ、じゃがいも、人参、マッシュルーム)
春雨 20g
野菜ブイヨン 1袋
醤油 少々
塩 少々
こしょう 少々
作り方
①野菜と食べやすい大きさに切る。②メスティンにセロリ か、ジャガイモ、人参を入れ水320cc加え火にかける。

③沸騰し野菜に火が通ったらツナ、マッシュルーム、野菜ブイヨン、醤油、塩、こしょうを入れひと煮だちさせる。

④味が整ったら最後に春雨を入れて柔らかくなったら出来上がり。

@mestinmania
今回は、こだま食品の野菜ブイヨンを使いました!簡単なのに旨味たっぷりで美味しいスープが作れますよ。
どの野菜を入れるかで、アレンジも無限大!もう一品ほしい時にサッと作れる手軽さもいいですね◎
プロフィール

@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
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アルミ製(無垢)
□ 炊はんの目安:約3.5合まで
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