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コクと香り、爽やかな辛みがたまらない「ニラ生姜そば」
材料（すべて適量）
ゆでそば 1玉
鶏むね肉 50g
ニラ 1/3束
しょうが 少々
水 400ml
めんつゆ（3倍濃縮） 60～70ml
作り方
①鶏むね肉は食べやすい大きさに、ニラは5mm程度に切る。
②メスティンに水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏むね肉を加える。
③鶏肉に火が通ったら、ゆでそばを加える。
④めんつゆを加えてひと煮立ちさせ、ニラとしょうがを加えたら出来上がり。
@mestin_mania
しょうがは、たっぷり入れるのがおすすめです。
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