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スプーンが止まらない!「温泉たまごのせチキンライス」
材料(すべて適量)

お米 1合
鶏肉 100g
玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
コーン&えだまめ(冷凍) 20g
ケチャップ 大さじ3
コンソメ顆粒 小さじ1
バター 10g
温泉卵 1個
作り方
① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
② メスティンに洗ったお米、ケチャップ、コンソメを入れ、内側のリベット(丸い突起)の中心まで水を加える。

③ 鶏肉、玉ねぎ、コーン&えだまめをのせてふたをし、固形燃料で約25分炊飯する。
④ 火が消えたら、タオルなどで包んで10分ほど蒸らす。

⑤ 全体をよく混ぜて、仕上げにバターと温泉卵をのせて出来上がり。


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鶏肉の代わりにソーセージを使っても美味しく仕上がります♪
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@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
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