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メスティンレシピ|温泉たまごのせチキンライス

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#252【温泉たまごのせチキンライス】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!

今回は、ごろっとチキンの旨味たっぷりのごはんと、とろ~り半熟の温泉卵がベストマッチな「温泉たまごのせチキンライス」の紹介です。

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目次

アイキャッチ画像提供:@mestin_mania

スプーンが止まらない!「温泉たまごのせチキンライス」

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材料(すべて適量)

温泉たまごのせチキンライス材料

お米 1合
鶏肉 100g
玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
コーン&えだまめ(冷凍) 20g
ケチャップ 大さじ3
コンソメ顆粒 小さじ1
バター 10g
温泉卵 1個

作り方

① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。

② メスティンに洗ったお米、ケチャップ、コンソメを入れ、内側のリベット(丸い突起)の中心まで水を加える。

① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。② メスティンに洗ったお米、ケチャップ、コンソメを入れ、内側のリベット(丸い突起)の中心まで水を加える。

③ 鶏肉、玉ねぎ、コーン&えだまめをのせてふたをし、固形燃料で約25分炊飯する。

④ 火が消えたら、タオルなどで包んで10分ほど蒸らす。

③ 鶏肉、玉ねぎ、コーン&えだまめをのせてふたをし、固形燃料で約25分炊飯する。④ 火が消えたら、タオルなどで包んで10分ほど蒸らす。

⑤ 全体をよく混ぜて、仕上げにバターと温泉卵をのせて出来上がり。

⑤ 全体をよく混ぜて、仕上げにバターと温泉卵をのせて出来上がり。
メスティンで作った温泉たまごのせチキンライス

@mestin_mania

鶏肉の代わりにソーセージを使っても美味しく仕上がります♪

\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)

@mestin_mania(メスティンマニア)

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