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塩気と甘みの絶妙マッチ！ 「しらすとさつまいもの炊き込みご飯」
材料（すべて適量）
お米 1合、
しらす 25g、
さつまいも 100g、
酒 大さじ1/2、
塩 少々、
白だし 大さじ1/2
作り方
①さつまいもを食べやすい大きさに切る。
②メスティンにお米、酒、塩、白だしを入れてから、リベット（メスティン内側にある丸ぽち）の真ん中に水を合わせる。合わせてからさつまいもを入れる。
③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。
⑤蓋を開け混ぜたら出来上がり。
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しらすの代わりに、鮭もおすすめです。
しらすの塩気とさつまいもの甘みが絶妙にマッチ！秋を感じられる一品です。
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@mestin_mania（メスティンマニア）
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