松茸ご飯

目指せメスティンマニア！@mestin_maniaの絶品レシピ#80【松茸ご飯】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました！今回は、あの高級食材”松茸”を使った「松茸ご飯」レシピの紹介です。

2022/11/09 更新

制作者
メスティンマニア
@mestin_mania キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
メスティンマニアのプロフィール

アイキャッチ画像提供：@mestinmania

メスティン　松茸ご飯

提供：mesutin_mania

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、あの高級食材”松茸”を使った「松茸ご飯」レシピの紹介です。

材料（すべて適量）

松茸ご飯　材料

提供：＠mestin_mania

＜材料＞
お米　1合
松茸　2本
銀杏約　10g
昆布　お好みサイズ
酒　大さじ1
みりん　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1/2
塩　小さじ1/3
すだち（お好み）
三つ葉（お好み）

作り方

①松茸は食べやすい大きさ（スライス）に切る。
②メスティンにお米、酒、みりん、しょうゆ、塩を入れ、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせた後に昆布、松茸、銀杏を加える。
材料を入れた状態

③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
炊きあがり

④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温し出来上がり。最後に三つ葉をのせて出来上がり。
松茸ご飯　完成

食べるときにすだちをひと絞りしても、とっても美味しいです！

@mestinmania

お好みの野菜を入れて具沢山にしても美味しいです。その際は醤油などを少し足してくださいね

たっぷり入った松茸がとっても贅沢♪登山で疲れた体も癒されそうです。ぜひ香り豊かな秋の味覚、みんなで楽しんでみてくださいね。

プロフィール

メスティンマニアさん @mestin_mania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
@mestin_mania　Instagram

その他のメスティンレシピはコチラも確認

”メスティンさん直伝”　基本のご飯の炊き方はこちらをチェック！

「メスティンを使ったことない！」そんな方はまずコチラ

メスティン料理に欠かせない道具をチェック

メスティン関連商品

トランギア　メスティン

トランギア　メスティン　メッシュトレイ

トランギア　メスティン　メッシュトレイ

重量：約35g
サイズ：15.8×8.8×1.2㎝
□ステンレス製

メスティンラージ関連商品

トランギア　メスティンラージ

重量：270g　
サイズ：20.7×13.5×7cm
容量：1350mℓ
アルミ製（無垢）
□ 炊はんの目安：約3.5合まで

トランギア　メスティンラージ　メッシュトレイ

トランギア　メスティンラージ　メッシュトレイ

重量：約55g
サイズ：19.5×12.3×1.2㎝
□ステンレス製

困ったときはセット

トランギア　メスティン　セット

トランギア　メスティン　セット

□セット内容
トランギアトランギア 210メスティン [TR-210]
トランギアメスティン用SSメッシュトレイ（底網）[TR-SS210]
トランギアメスティン用ケース [TR-CS210]

【他にもこんな記事が読まれています】

食べ物