![YAMA HACK[ヤマハック]](https://yamahack.com/wp-content/themes/spacekey-wordpress-theme/img/YAMA/logo-white.svg){kind=logo}
アイキャッチ画像提供：@mestin_mania
ジューシーな肉汁が弾ける一杯「炙りチャーシュー麺」
材料（すべて適量）
インスタント麺 1袋
もやし 30g
チャーシュー 100g
卵 1個
小口ねぎ 適量
こしょう 少々
作り方
①下準備
チャーシューをやや厚めにスライスする（炙りやすい）
②チャーシューを炙る［ここが主役］
メスティンのフタを中火にかけ、チャーシューを並べて焼く。脂が出てきて自然に焼けるので油は不要。両面にしっかりと焼き目をつける。
③ラーメンを作る
メスティン本体に水（袋の規定量）を入れて沸騰させ、麺ともやしを入れる。スープを入れてラーメンをつくる。
④仕上げ
最後にチャーシューをのせて、卵（黄身）、ねぎ、こしょうをかけたら出来上がり。
@mestin_mania
チャーシューは強めの焼き目をつけるのが正解。香ばしさが主役になります。蓋を使うので、やけどには十分注意してください。
＼メスティンレシピはお任せ！／
@mestin_mania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
▼おすすめの絶品麺レシピはこちら
▼そのほかのメスティンレシピはこちら
▼基本のご飯の炊き方はこちら
▼「メスティンを使ったことない！」そんな方はまずこちら
メスティン料理に欠かせない道具をチェック
トランギア メスティン TR-210
トランギア メスティン用SSメッシュトレイ
▼メスティンラージ 関連商品
トランギア ラージ メスティン
トランギア ラージメスティン用SSメッシュトレイ
