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福岡の名物グルメ！旨味が染み出る「具沢山かしわめし」
材料（すべて適量）
お米 1合
鶏肉 80g
ごぼう 1/3本
にんじん 1/5本
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1強
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ1強
作り方
①鶏肉を食べやすい大きさに切る。ごぼう、にんじんをささがきにする。
②メスティンにお米、めんつゆ、しょうゆ、みりんを入れてから、リベット（メスティン内側にある丸ぽち）の真ん中に水を合わせる。合わせてから鶏肉、ごぼう、にんじんを入れる。
③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。
⑤蓋を開けて出来上がり。
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しめじなどキノコ類を入れるのもおすすめです。
メスティンを使えば、かしわめしも超簡単！どこか懐かしさのある味わいを堪能してみては♪
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@mestin_mania（メスティンマニア）
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