目指せメスティンマニア！@mestin_maniaの絶品レシピ#129【チョコレートオレンジケーキ】

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、バレンタインにピッタリな「チョコレートオレンジケーキ」レシピの紹介です。

 

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材料（すべて適量）

＜材料＞
ホットケーキミックスの素（市販品）　200g
チョコレート　1枚
バター　20g（10g✕2個）
卵　3個
牛乳　大さじ3
砂糖　40g
ナッツ　お好み
ドライオレンジ　お好み

作り方

①300ml以上入る入れ物に牛乳を入れ火にかけ温め、バター、チョコレート入れて溶かし、溶けたら少し冷ます。

②メスティンにクッキングシートを敷き、バターを塗る。

③冷ましたチョコレートソースにホットケーキミックスの素を入れて混ぜる。

④メスティンに③の素を流し込み、ナッツ、ドライオレンジを入れ、余ったクッキングシートをたたみ入れる。

⑤蓋をして焦げやすいので、弱火時じっくり焼いてください。
焼き時間は約20～25分程度です。（上下左右ゆっくり焼いてください）
⑥焼き終わったらメスティンケースやタオルなどで保温する。（20分程度）

⑦保温し終わったら出来上がり。

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1人で贅沢に頬張るも良し、お友達とのハイキングで作りたてをプレゼントするも良し。
今年のバレンタインレシピに、皆さんも是非ご参考ください♪

プロフィール

@mestin_mania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
@mestin_mania　Instagram

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