目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#41【お吸い物の素でかんたん!炊き込みご飯】

2020/03/31 更新

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はお馴染みの”アレ”を使った炊き込みご飯です。

アイキャッチ画像提供:@mestinmania

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestinmaniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、お馴染みの”アレ”を活用した絶品レシピです!




材料(すべて適量)

炊き込みご飯の材料 提供:@mestinmania

・お米 1合
―――――――――
・ベビーホタテ 約10個程度
―――――――――
・松茸の味お吸いもの 1袋
―――――――――
・醤油 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
―――――――――
・小口ねぎ お好み

※持ち運ぶ場合は、―――で区切っているものをまとめると便利です。
※液体以外は基本的にジッパー付きビニール袋でOK。
※液体は100均などで手に入るプラスチックボトルがおすすめ。

作り方

①ご飯1合を研ぐ。研いだお米は30分浸水する。(冬場など寒い時期は1時間浸水をおすすめします)
提供:@mestinmania
②メスティンにお米、醤油、お酒を入れ、リベット(メスティン側面の2つの丸部分)の丸ポチ半分くらいまでに液量を合わせた後、ベビーホタテ、松茸の味お吸いものを加え軽くかき混ぜ蓋をする。

④固形燃料1個(25g)で炊飯する。25gの固形燃料で1合が丁度美味しく炊けます。(寒い時期や外で炊飯する場合は必ずウインドスクリーンを使う!寒い日や強風時はOD缶での炊飯がおすすめです)

⑤固形燃料が消えたらタオルやメスティンケースなどで10~15分保温したら出来上がり。

⑥最後にお好みで小口ねぎをかけてお召し上がりください。

ITEM
永谷園 松茸の味 お吸い物
原材料:調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス、醤油(小麦を含む)
ふ、海苔、しいたけ、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸

永谷園のサイトを見る




「インスタでアップしてから、たくさんのフォロワーさんが参考にして作ってくれた大好評レシピです」
@mestinmaniaさん!今にも良いかおりが漂ってきそうです。味付けはお吸い物1袋で決まるのでとっても簡単。ちょっとご馳走気分を味わいたい時に、ぜひ試してみてくださいね。

【その他のメスティンレシピはこちら!】


    紹介されたアイテム

    永谷園 松茸の味 お吸い物
    \ この記事の感想を教えてください /
    GOOD! BAD

    関連する記事

    関連する山行記録 byヤマレコ

    この記事が気に入ったら
    「いいね!」をしよう
    メスティンマニア
    メスティンマニア

    @mestin_mania キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介! 旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。

    登山専用コミュニティサイト「ヤマレコ」

    アウトドアのすべてを、ひとつのアプリで。

    150以上のアウトドアメディアの記事や動画、3万枚以上のみんなの写真も見られる!
    アウトドアの「知りたい!」「行きたい!」がきっと見つかる!
    お気に入りの記事や写真を集めて、スキマ時間に素早くチェック!