サバ缶レシピ|人気アレンジ15選まとめ

サバ缶レシピをまとめました!パスタ、味噌汁、大根煮、水煮などの人気アレンジ料理を含めた15選をご紹介。味がしっかりついている鯖缶なら、なんでも美味しく作れちゃいます!家でもアウトドアでも、ちょっとした時間に皆で試してみよう!


アイキャッチ画像出典:flickr by uka0310

サバ缶のレシピは簡単でおいしい!

サバ缶レシピ、パテ
出典:らら・いわて 楽天市場店
身近にあるサバ缶で、すぐできる美味しい料理を作ろう!味もしっかり付いているので失敗も少なく、手軽で時間がない時やアウトドアでも大活躍します。サバ缶とちょっとした一工夫でおいしいごはんやおつまみを作ってみませんか?

簡単にできるサバ缶人気レシピ16選

◆サバ缶レシピ ごはん系 12選◆
オイルサーディンで油いらずのサバ缶パスタ
サバ缶レシピのパスタ※材料(2人分)
サバ缶(オイルサーディン缶やオリーブオイル漬けのもの)・・・1缶
パスタ・・・200g
レモン・・・半分
調味料・・・バジル適量・ニンニク(チューブ)3cmほど・パセリ適量・白ワイン適量
※ポイント
パスタをお好みの固さに茹でます。茹でている間にレモンの薄切りを2枚用意しましょう。フライパンにサバ缶を入れ調味料を入れます。茹で上がったパスタをフライパンに入れ全体に味がいきわたるようなじませ、お好みでレモンを絞ってください。お皿に盛り付ければ完成です!


芯まであたたかサバ缶雑炊
サバ缶レシピの雑炊
※材料(4人分)
サバ缶(水煮)・・・1缶
ごはん・・・100g(水でぬめりを取っておく)
昆布茶の素・・・小さじ1
卵・・・2個(溶いておきましょう)
水・・・2カップ
せり(三つ葉でも可)・・・少々(ざく切り)
お好みの調味料・・・ポン酢、しょう油などを少々
※ポイント
鍋に昆布茶と水を入れ火を付けます沸騰したら、水洗いしたごはんとサバ缶をいれます。弱火で7~8分ほど煮てください。完成前に溶き卵を回しかけ強火にしせり(三つ葉)をいれ蓋をする。火を止めむらせば完成です!
お湯も無駄にしない!カップ麺でサバ缶焼きそば
カップ焼きそば出典:flickr by toshifukuoka
※材料(1人分)
サバ缶(お好みのサバ缶)・・・1缶(汁は捨てずにお気に入りのマグカップやお椀にいれる)
カップ焼きそば・・・1人前
湯切りのお湯・・・捨てずにスープにします
※ポイント
カップ焼きそばを作り出来上がったら湯切りのお湯をサバ缶の汁が入ったマグカップ(お椀)に入れスープを作ります。カップ焼きそばにサバ缶をトッピングして完成です!
まぜるだけ簡単サバ缶おにぎり
おにぎり
出典:flickr by Toshihito Kobayashi
※材料(3人分)
サバ缶(好みの味付けの物)・・・1缶
ごはん・・・茶碗3杯分
高菜・・・適量
白ごま・・・適量
海苔(大葉でも可)・・・3枚
※ポイント
サバ缶は汁気を切り細かくほぐします。ほぐしたサバ缶、高菜、白ごまをごはんに入れよく混ぜます。サバ缶ごはんをおにぎりにして海苔を巻けば完成です!
サバ缶ライスバーガー
サバ缶レシピのライスバーガー
出典:ケイホビー
※材料(1人分)
サバ缶(味噌)・・・1缶
ごはん(もしくは市販のライスパティ)・・・1膳分(ライスパティ2枚分)
ねぎ・・・白い部分をお好みで(白髪ねぎにします)
※ポイント
ごはんを丸めフライパンやホットプレートでライスパティを2枚焼きます。時短を求めるなら市販のライスパティでも大丈夫です!みそ味のサバ缶に白髪ねぎをいれあえます。ライスパティに挟めば完成です!


のせるだけ水煮サバ缶のうどん
サバ缶レシピ、水煮うどん
出典:がんばる農産漁村集落応援サイト
※材料(1人分)
サバ缶(水煮またはお好みのサバ缶)・・・1缶
うどん・・・1玉
だし汁・・・しょう油ベース1人分
お好みの薬味・・・お好みの分量で好きなだけ
※ポイント
うどんを茹で器に盛り付けます。サバ缶の汁はいいダシになりますのでうどんに汁ごと入れても問題ないです。
サバ缶を上にのっけてだし汁をかけ、お好みの薬味をトッピングして完成です!
驚くほど簡単サバ缶サンド
サバ缶レシピのサンド
※材料(2人分)
サバ缶(水煮)・・・1缶(もったいないです汁はつかいません)
フランスパンやバケット・・・スーパーなどに売っているもの1本
オリーブオイル・・・大さじ1ほど
レタス・・・数枚(お好みで)
しょうゆ・・・少々
マヨネーズ・・・適量
※ポイント
オリーブオイルを入れたフライパンを熱しサバ缶を1分半ほど焼きます。フランスパンを2等分にし縦に切れ目を入れ(バターを塗って焼いてもいいです)かいわれ、焼いたサバ缶の順に挟み、しょう油少々とマヨネーズをかければ完成です!


簡単のせるだけサバ缶そば
サバ缶レシピのそば
出典:日本コナモン協会
※材料(1人分)
サバ缶(味噌、その他の味付けでも可)・・・1缶
そば・・・1人前
だし汁・・・1人分
ねぎ・・・白ネギや青ネギをお好みで
※ポイント
作り方はいたって簡単です。1人前のそばを茹でお好みの味付けのだし汁をかけ、サバ缶をのせるだけ!サバ缶の汁はいいダシになりますのでそのまま使用しても大丈夫です。のりをかけても美味!
どろーり濃厚スープのサバ缶つけ麺
サバ缶レシピのつけ麺
出典:宅麺
※材料(1人分)
サバ缶(味噌)・・・1缶(半分をスープに残りをトッピングにします)
市販のつけ麺(魚介だし)・・・1袋
お好みのトッピング・・・残ったサバ缶、チャーシュー、ネギ、のり、メンマ等好きな具材を好きなだけ!
※ポイント
サバ缶を汁ごとフードプロセッサーに入れ細かくします。スープ用のどんぶりもしくはお椀に市販のつけ麺スープとサバ缶スープを入れ混ぜます。麺を茹で、お好みのトッピングと麺を盛り付ければ完成です!


サバ缶茶漬け
お茶漬け出典:flickr by hirotomo t
※材料(1人分)
お好みの味のサバ缶・・・1缶(分量は自分好みで大丈夫です)
ごはん・・・1膳(気持ち少な目で)
炒りごま・・・少々
温かいほうじ茶・・・少々(なければお湯でも○)
※ポイント
サバ缶をごはんの上にのせ、ほうじ茶をかけるだけで完成!サバ缶をカリカリに焼いたり、サバ缶の汁をかければダシの代わりにもなるので自分好みにカスタマイズしてください。
のせるだけで話題のサバ缶丼
サバ缶レシピ、サバ缶丼
出典:おくたま経済新聞
※材料(1人分)
サバ缶・・・1缶 お好みの味を好きなだけ
ごはん・・・1膳
塩昆布・・・ひとつまみ
ごま油・めんつゆ・・・一回し
青のり(もしくは海苔)・・・適量
※ポイント
熱々のごはんに全ての材料をのせるだけで完成です!味噌缶の場合はごま油の代わりにバター大さじ1分を溶かしいれてもいいです。
サバ缶と長芋のグラタン
サバ缶レシピのグラタン
※材料(4人分)

サバ味噌缶・・・1缶
長芋ソース・・・皮をむいた長芋10cmほどをすりおろし、マヨネーズ大さじ1と万能ねぎ小口切りを適量入れ混ぜ合わせれたものをグラタンソースに使います
ミニトマト・・・10個 ヘタを取り半分に切る
しめじ・・・1パック 石づきを取り半分に切る
ローズマリー・・・小さじ2 みじん切り
七味唐辛子・・・少々
しょうが・・・大さじ1 みじん切り
※ポイント
①サバ缶の中身だけを粗くほぐし、そこへローズマリーとしょうがを混ぜます。②耐熱皿へ①とミニトマトとしめじを入れ、長芋ソースをかけます。③250℃で余熱したオーブンに耐熱皿を入れ約15分焦げ目が付くまで焼けば完成です!お好みで七味をかけてお召し上がりください。


◆サバ缶レシピ おつまみ系 3選◆
サバ缶とたけのこの味噌汁
サバ缶レシピ、味噌汁
出典:マルハニチロ
※材料(4人分)
サバ缶(水煮)・・・1缶
水・・・700cc
みそ(液体みそ)・・・大さじ4
たけのこ(水煮)・・・1本
※ポイント
たけのこを食べやすい大きさに切り、鍋に水をはり火にかけ沸騰したらサバ缶を汁ごと入れる。みそ(液体みそ)を入れ沸騰する直前に火を止めれば完成です!
サバ缶マヨネーズ焼き
サバ缶レシピのマヨネーズ焼き
出典:楽天レシピ
※材料(2人分)
サバ缶(水煮、お好みでもOK)・・・1缶
マヨネーズ・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1/2
山椒実(あれば、醤油漬け等)・・・小さじ1/2
柚子果汁(orレモン汁)・・・少々
小ネギ・・・1本
※ポイント
お好みのサバ缶の蓋を開け、マヨネーズなどをのせ、そのままバーナーであぶれば完成です!バーナーが無い場合は耐熱皿に移しオーブンで焼くだけです。
好きな薬味でカスタマイズ!サバ缶ポン酢がけ

サバ缶レシピ、ポン酢がけ出典:flickr by kimishowota
※材料(1人前)
サバ缶(水煮)・・・1缶
薬味・・・玉ねぎスライス、万能ネギの小口切り、しょうが等を好きなだけ
ポン酢・・・適量
※ポイント
サバ缶にお好みの薬味をのせてポン酢をかければ完成です!



サバ缶の可能性は無限大!

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出典:わが町とくさんネット
サバ缶は美味しいだけでなくビタミン、DHA、EPAなど豊富に含まれており、その栄養素を損なわない加工方法をされています。今回紹介したサバ缶レシピはほんの一部、好きな味付けのサバ缶をカスタマイズして自分流のサバ缶料理を極めよう!

I LOVE SABA-CAN
私はサバ缶が大好き!

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サバ缶
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hiromasa

神奈川生まれ、神奈川育ち、神奈川在住の駆け出しライター、hiromasaです。フィッシング、アウトドア、兎に角自然が大好きなプチメタボ!今年は「山」と真剣に向き合って行きたいです。

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