目次
アルファ米が登山やアウトドアにぴったりな3つの理由
1. 山でも美味しいふっくらご飯が食べられる！
お米は水に浸して熱すると、お米の中の生デンプンがアルファ化デンプンになり、美味しいご飯へと変わります。アルファ米は、この美味しいアルファ化デンプンの状態を乾燥させているので、水に浸せば山でもふっくらご飯が食べられるのです！2. 水さえあれば簡単にご飯がつくれる！
美味しい状態を保ちつつ乾燥させたアルファ米は、お湯で約15分、水で約60分置くだけで、もとのふっくらとした柔らかいご飯に戻ります。調理に時間がかけられない登山中でも、簡単にご飯が作れるのです。もちろん、登山中以外にキャンプや災害時にも活躍するスグレモノです。3. 片付けもゴミも少なく、環境に優しい！
撮影：YAMA HACK編集部「おいしい！」と評判のおすすめアルファ米
尾西食品
尾西のアルファ米スタンドパック【白飯】国産のうるち米だけを使用したアルファ米。スプーンがついていて便利です。出来上がり量はおにぎり2.5個分ほど。お腹いっぱいになる量です。
尾西のアルファ米スタンドパック【わかめごはん】
わかめと白ごまの塩気が、疲れた身体にちょうど良い味になっています。シンプルだけど癖になるわかめごはん。
尾西のアルファ米スタンドパック【五目ごはん】
醤油味の五目ごはんが、汗をかいた身体に染み渡ります。具が多いので良くかき混ぜるのがポイント。
以前にも購入した物が賞味期限が近付いてきたので食べてみたところ
美味しかったです。非常食として購入したのであえて水で作ってみました。
全然問題なかったので今回また購入。一袋は十分量があると思います。
出典: 楽天みんなのレビュー
尾西のアルファ米スタンドパック【梅がゆ】
甘みのある白米に、酸味の聞いた梅がやさしく入っています。身体が起きていない朝ご飯におすすめです。
今回が２回目の購入ですが、賞味期限が来たので買い替えです。梅干しの少し乾燥したクリーム状のものを混ぜて頂くのですが、酸味が程よく食べやすいです。疲れて食欲の無い時には、ちょうど良いと思われます。美味しく頂きました。
出典: 楽天みんなのレビュー
尾西のアルファ米スタンドパック【赤飯】
もちもちの赤飯はお腹いっぱいにもなり、エネルギーを消耗する登山の力になってくれます。
サタケ
サタケ マジックライス【白飯】基本の白米に合わせて、カレーや牛丼などのレトルトをかけて楽しめます。
おいしい！以前に他のメーカーのものを食べたところ口に合いませんでしたが、こちらのメーカーは満足でした！パサパサした感じが少なく、付属のスプーンですくってもきちんと小さいおにぎりのようにまとまりました。買い足したいです。
出典: 楽天みんなのレビュー
サタケ マジックライス【五目ご飯】
野菜のうまみと醤油のあっさり味で疲れた体でも受け付けやすい味付けです。
サタケ マジックライス【パエリア風ご飯】
魚介の旨味と赤ピーマンの香りが食欲をそそる洋食のごはん。大きめのえびが入っています。
サタケ マジックライス【ドライカレー】
山には定番のカレー。なんと、ルーを用意しなくても食べられるように！これは嬉しいですね。
サタケ マジックライス【えびピラフ】
山では中々食べれない魚介系の味が楽しめます。意外とえびも大きめ！
アルファー食品
アルファー食品 安心米【白飯】どんなおかずにもあうシンプルな白いご飯。袋の底が広がりやすく、お湯を注いでも倒れにくく設計されています。できあがりは270g。
試食してみました。
水60分・・・味はおいしかったです！一粒の存在感は小さく感じましたが、そのままでもカレーをかけても美味しかったです。１袋の量も多く、娘と分けて食べても十分でした。
出典: 楽天みんなのレビュー
アルファー食品 安心米【山菜おこわ】
素朴で懐かしい味のおこわです。人参、椎茸等が入っており、鰹節と山菜の香りが食をそそります。もち米でお腹も満足。
防災用なので味は1期待していませんでしたが、家族で食べてみてびっくり。普通のご飯と同じぐらい美味しかったです。常に準備しておきたいものですね。リピートさせていただきます。お水を注ぐだけというのも便利でした。
出典: 楽天みんなのレビュー
アルファー食品 安心米【ひじきご飯】
ひじきご飯にはめずらしくスイートコーンが入っていて、小さな子供でも食べやすい味になっています。ひじきご飯にはアレルギー対応しており、特定原材料等27品目を使用していません。
色んな味を楽しめる！ セットで買うと便利
＜尾西食品＞ アルファ米12種類全部セット
尾西食品のアルファ米が12種類のセットになった商品です。アルファ米は人によって好みが違うので、まずは全種類食べてみることをおすすめします。
来週から娘と息子がキャンプに行くので購入しました。
いつもアウトドアショップで同じものを購入しているのですが、お安く買えて
助かります。１２種類あるので、並べてじゃんけんして選んでいるのも楽しそうでした。（大１と高３なので、そんな姿を見るのが久しぶり＾＾）
今度は防災用に利用させて頂きたいと思います。
出典: 楽天みんなのレビュー
＜サタケ＞ マジックライス コンプリート 9種類セット
サタケのマジックライスの9種類セットです。青菜ご飯、梅じゃこご飯、わかめごはんの3種類は食物アレルギーを極力除去した商品。様々な味を食べ比べられます。
非常食＆登山用に購入しました。
９種類のうち、3種類は食べたことがあり、個人的には味の濃いものの方がおいしく感じます。
白飯だと、どうしても炊きたてのご飯やレトルトのご飯と比べて、ふっくら感や味は落ちます。
非常用で使うことがなければ、と思います。
出典: 楽天みんなのレビュー
＜アルファー食品＞ 非常食安心セット 安心米 9食入り
4種類の味が計9食入ったセットです。全て特定原材料等（アレルギー物質）27品目不使用で、アレルギーを持っている方でも安心。引き出しに入るサイズで収納もしやすくなっています。
美味しいです。
これまでパックご飯は、なんとも言えない人工的な味が苦手で、保存できるから仕方ないと思っていました。たまたまこの商品を食べる機会があり、こんなに自然な味の保存できるご飯があることを知り、今回購入しました。箱も保管しやすく良い商品だと思います。
出典: 楽天みんなのレビュー
アルファ米を使えばこんなレシピも！
非常食としても優秀なアルファ米は、うっかりしいると「賞味期限がもうすぐ！」なんてことも。そんな時はおにぎりにしてみてはいかがでしょうか？
そのまま食べたり、おにぎりではちょっと…という方は、ドリアにするのも◎。人によっては味が苦手だというアルファ米も、これならスルスル食べられます。
ちょっと豪華な山ごはんを楽しみたいときは、手巻き寿司がおすすめ！ アルファ米を使えば、簡単に豪華なごはんができあがり！
お手軽なアルファ米を“山ごはん”にして、登山を楽しもう！
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