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アイキャッチ画像提供：@mestin_mania
とろとろアツアツ～♡ オーブンいらずの簡単「えびグラタン」
材料（すべて適量）
鶏もも肉 70g
えび 70g
玉ねぎ 1/2個
ペンネ（早ゆでタイプ） 30g
小麦粉 大さじ2
水 100ml
牛乳 200ml
コンソメ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
チーズ 30g
パター 10g
パン粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
パセリ お好み
作り方
①メスティンにオリーブオイルをひき、パン粉を入れ炒める。きつね色になったら、一度取り出す。
②メスティンにバター、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める。
③火が通ったら、えび、ペンネ、小麦粉を入れて、混ぜる。
④牛乳、水、塩、こしょう、コンソメを入れて煮込む。
⑤温まったらチーズ、パン粉、パセリをのせて出来上がり。
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具材の量によって汁の量を調整してください。
ソーセージやベーコンを入れるのもおすすめです♪
オープンを使わずに、本格グラタンが作れるのはうれしいですね！
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