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やさしい甘みで体も喜ぶ「豚肉とさつまいもの炊き込みご飯」
材料(すべて適量)

お米 1合
さつまいも 100g
豚肉 100g
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
バター 10g
黒こしょう 少々
作り方
①さつまいも、豚肉を食べやすい大きさに切る。
②メスティンにお米、しょうゆ、みりん、酒を入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせ、さつまいも、豚肉の具を入れる。

③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
⑤炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。

⑥蓋を開け混ぜ、バター、黒こしょうをかけて出来上がり。


@mestin_mania
豚肉以外に、ベーコンや鶏肉で作るのもおすすめです◎!
自然の甘みにバターが混ざると、なんとも言えない幸福感を味わえますよね♡
塩味を少し強くしたい時はベーコンに変えてみるなど、その日の気分で応用がきくのもいいですね♪
\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)
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