【ほぼ毎日更新・2食目】私は何回ごはんを作ればOD缶を使い切れるのか?日記

2020/05/22 更新

コロナウイルスの影響で突然在宅ワーク開始となった編集部員。外出も最小限にするため、1日3食の自炊生活がスタート。せっかくなら仕事に活かせることしよう!をと考えたのが、お昼ごはんでの調理実験。すべては晴れて外出できるようになった日に、最高の山ごはんを食べるために!

2食目:固くなったフランスパン復活法

まさかのガス1gしか減ってなかったという1食目。このままで行くと380食、コロナウイルスの収束のほうがガスを使い切るより早いのでは……とさっそく暗礁に乗り上げた感の企画ですが、ひとまず続けます。
買い物に行く回数が少なく、余ったものをやりくりしてるので、たいした料理は出てきませんがお付き合いください。

あまりもののフランスパン

お題は「中途半端に余ってパサパサの残念なフランスパン」

本日のお昼ごはんは、フランスパンを使った「フレンチトースト」に決定。

材料を並べてみて思ったのですが、卵ケースも常温パックの豆乳もあるし、パサパサのフランスパンはいまさら潰れようがないので、これってすごく「山ごはん的」なんじゃなかろうかと気づきました。残りもの万歳。

材料を混ぜる
ボウルがわりに最適
このトランギアの「ミニ」ですが、口径が大きく深すぎないので、ボウルとしても使いやすい! 卵液に浸しやすいようにフランスパンを小さく切り、じっくりひたひたに吸わせます。

バターを溶かす
バターをフタのフライパンで溶かします。携行するならチューブバターなどもありますが、小分け調味料入れにサラダ油でも十分。今日は家なので、風味重視でもちろんバター。
弱〜中火でひっくり返しながら焦げ目をつかせて焼くこと、4分45秒

フレンチトースト
おおおおーーーー!!!
自分で言うのも何ですが、焼き色といいパーフェクトな出来具合。街のおいしいパン屋に行けなかったので、スーパーで買ったクラスト感ゼロのパンでしたが、卵液吸収力は抜群。外はこんがり、中はじんわりと仕上がっています。

 
本日のOD缶使用日記
調理:フレンチトースト
使用時間:弱〜中火4分45秒(使用時間合計:10分30秒)
使用後の重量:376g(前回より-4g)
昨日よりも減ってる!! 4gも減ってる!!!
……ってぜったいおかしい。この調子で行くと、在宅勤務が終わっても、本当にOD缶を持ってオフィスで自炊しないといけない可能性が出てきたぞ。

前回までのあらすじ&続きを読む







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SOTO|マイクロレギュレーターストーブ ウインドマスター

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YAMA HACK編集部 村岡

YAMA HACK運営&記事編集担当。スキー好きが嵩じて北アルプス山麓に移住し、まんまと夏山登山にもはまる。アクティビティとしての登山の楽しみとともに、ライフスタイルとしての「山暮らし」についても発信していきます。

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