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メスティンレシピ(アスパラとたけのこのベーコンマヨ炒め)

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#246【アスパラとたけのこのベーコンマヨ炒め】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!

今回は、ごはんもお酒も進む「アスパラとたけのこのベーコンマヨ炒め」の紹介です。

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目次

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「アスパラとたけのこのベーコンマヨ炒め」

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材料(すべて適量)

アスパラとたけのこのベーコンマヨ炒め

アスパラガス 3-4本程度
ベーコン 200g
たけのこ(水煮) 50g程度
にんにく 一かけ
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1と1/2
塩 少々
こしょう 少々

作り方

①アスパラガスの筋を軽く取って斜めに切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

②メスティンを熱し、サラダ油適量(分量外)を入れてベーコンを炒める。

③ベーコンに焼き目がついたら、たけのこを入れて炒める。

①アスパラガスの筋を軽く取って斜めに切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。②メスティンを熱し、サラダ油適量(分量外)を入れてベーコンを炒める。③ベーコンに焼き目がついたら、たけのこを入れて炒める。

④たけのこを炒めたらアスパラを入れて、マヨネーズ、にんにく、しょうゆ、しお、こしょうを入れて炒める。

⑤全体的に火が通ったら出来上がり。

④たけのこを炒めたらアスパラを入れて、マヨネーズ、にんにく、しょうゆ、しお、こしょうを入れて炒める。⑤全体的に火が通ったら出来上がり。
メスティンで作ったアスパラとたけのこのベーコンマヨ炒め

@mestin_mania

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@mestin_mania(メスティンマニア)

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