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和食の炊き込みレシピ「塩サバとかつお節の炊き込みご飯」
材料（すべて適量）
お米 1合
焼き塩サバ 1切れ
かつお節 3g
生姜 1かけ
醤油 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
小口ねぎ お好み
作り方
①生姜を擦りおろし、小口ねぎを切る。
②メスティンにお米、醤油、みりん、酒、生姜を入れてから、リベット（メスティン内側にある丸ぽち）の真ん中に水を合わせ、焼き塩サバ、かつお節を入れる。
③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。
⑤蓋を開け混ぜて、お好みで小口ねぎをかけて出来上がり。
@mestin_mania
しめじなどキノコ類入れても美味しいです。
サバの塩加減によって、調味料を調整してください。
半分はそのまま楽しんで、残りの半分はお茶漬けにして食べても美味しそう！
サバはコンビニでも買えるので、登山前の用意も時短できますね。
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@mestin_mania（メスティンマニア）
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