そのまま食べるだけじゃもったいない!安くておいしい魚肉ソーセージのアレンジレシピ

2021/05/13 更新

安くておいしい!魚肉ソーセージの簡単・美味しいアレンジレシピをご紹介します。ちょっとしたおつまみからメイン料理まで、ギョニソの可能性は無限大!アレンジレシピいつもと違う味を楽しんでみませんか?

制作者

YAMA HACK編集部

YAMA HACK運営&記事編集担当。登山をきっかけに自然の力に魅了される。山で飲むコーヒーが大好き。何かあれば必ず山に行き、心身共に整える。山について新しい視点を与えられるような記事作りを心がけて日々執筆活動を行う。

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アイキャッチ画像出典:Instagram/@ks.daidokoro

魚肉ソーセージでごはんをもっと美味しく!

出典:PIXTA
おやつやおつまみとして親しみのある魚肉ソーセージ。そのまま食べてももちろん美味しいですが、料理に加えることで様々な料理に大変身!いつもと違ったアレンジ料理の数々に、「え?!これも魚肉ソーセージ?」と驚くこと間違いなし。

まずは火を通さず、そのまま使ったアレンジレシピ!

まずは魚肉ソーセージそのものの味がダイレクトに感じられる、火を通さずに調理したアレンジレシピの紹介。カットして使うだけなので、とっても簡単にできますね!

ギョニソの彩りサラダ @akiko.sasaki3さん

提供:Instagram@akiko.sasaki3

▼材料(1人前)
魚肉ソーセージ:1本
キャベツ、紫キャベツ、レタス、パプリカ:約25gずつ
胡桃:2粒

▼作り方
①魚肉ソーセージは約4mmの輪切りにする。
②キャベツは千切り、レタスは一口大に契り、ほかの野菜は約1cm角に切る。
③好みのドレッシングと細かく砕いた胡桃をかけて完成。

彩り豊かなギョニソおにぎらず @ichiko252515さん

提供:Instagram@ichiko252515

▼材料
魚肉ソーセージ
お好きな具材
(写真では野沢菜ちりめん入りの玉子焼き、あさごぼうを使用)

▼作り方
①四角い容器にラップをひし形に敷いてご飯を入れる(大体80~90グラム前後)
②ご飯の上に具材をのせ、その上にまたご飯をのせる
③ラップで包み、上からヘラなどで形を整える。形が整ったら、容器から取り出しラップを広げる
④海苔でご飯を包む
⑤ラップで包みなおして、海苔がなじむまで少々待つ
⑥海苔がなじんだら、真ん中から切って出来上がり!

火を通すと一味違った味わいに!

そのまま食べても美味しい魚肉ソーセージですが、ひと手間加えて調理することでその幅は広がります。「やったことある!」といった定番アレンジから、驚きのアレンジまで、ギョニソの魅力に迫りましょう。

ギョニソチップス @chie_hasuさん

提供:Instagram@chie_hasu

▼材料
魚肉ソーセージ

▼作り方
①カットした魚肉ソーセージをクッキングシートにのせる。
②レンジで2~3分あたためる。少し色がついたら完成!冷ましてから食べましょう。

魚肉ソーセージと空豆の天ぷら @akarui_kaasanさん

https://www.instagram.com/p/BxUThqZlm-J/ hidecaption=true

▼材料
魚肉ソーセージ
そら豆(生)
天ぷら粉

▼作り方
①天ぷら粉に生の空豆と魚肉ソーセージを入れる。
②スプーンの上に①の空豆と魚肉ソーセージを乗せて揚げる。
③仕上げに塩をふって完成!

ギョニソとスルメイカのペペロンチーノ @dangomussyさん

提供:Instagram@dangomussy

▼材料
パスタ麺:100g
魚肉ソーセージ:1本
イカ(輪切りのやつ):6個
にんにく:3片
唐辛子:2本
胡椒:適量
パセリ:適量

▼作り方
①オイルににんにくを入れてパチパチなるまで弱火にかける
②パチパチなったら唐辛子を入れてゆすって香りを移す
③鍋に水と1%の塩を入れて麺を表示時間の1分〜2分短く茹でる
④その間にソーセージとスルメイカを炒める(ソーセージは表面をこんがり焼いた方が美味しいです)
⑤パスタの茹で汁をオイルと同量くらい入れてソースを作る
⑥麺が茹で上がったら、ソースとあえてお好みでパセリと黒胡椒を振りかけて完成
スルメイカの匂いが苦手な方は、キャベツやトマトなど野菜で代用してみましょう。

魚肉ソーセージとカレーのホットサンド @ks.daidokoroさん

提供:Instagram@ks.daidokoro

▼材料
食パン(8枚切り):2枚
魚肉ソーセージ:1本
カレー:適量
スライスチーズ:1枚
マヨネーズ:適量

▼作り方
①食パンにマヨネーズをぬり、スライスチーズの半分をのせる
②カレーをのせる
③魚肉ソーセージをのせ、カレーをかける
④残りのスライスチーズをのせ、マヨネーズをぬった食パンではさむ
⑤ホットサンドメーカーにはさみ、両面がきつね色になるまで焼いて完成!

おさかなソーセージホットドッグ @seamasterhiroさん

提供:Instagram@seamasterhiro

▼材料(2人前)
魚肉ソーセージ:2本
ホットドッグ用パン:2本
キャベツ:2枚
ピーマン:1個
玉ねぎ:半玉
アボカド:1個
チェダーチーズ:2枚
溶けるチーズ:大さじ2杯
ケチャップ:少々

▼作り方
①魚肉ソーセージをフライパンで焼く
②キャベツを千切り、玉ねぎはみじん切り、アボカドは薄切りにする
③ホットドッグ用パンに、チェダーチーズをはさむ
④チーズの上にキャベツ・アボカド・焼いた魚肉ソーセージをはさみ、ケチャップをかける
⑤上から玉ねぎのみじん切りと溶けるチーズをかける
⑥輪切りにしたピーマンをのせる
⑦トースターで5分焼いたら完成!

いろいろ使える魚肉ソーセージ

出典:PIXTA
いつもの料理に加えたり、メインのおかずとして使ったりなど、幅広いアレンジ方法がある魚肉ソーセージ。そのまま食べるのにもの足りなくなったら、ご紹介したアレンジレシピを試してみてくださいね。

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