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アイキャッチ画像提供：@mestin_mania
まるでお蕎麦屋さんの味！カレー鴨南蛮そば
材料（すべて適量）
ゆでそば 1袋
鴨肉 100g
ねぎ 15cm
三つ葉 お好み
めんつゆ 大さじ2
カレー粉 大さじ1
水 300-400ml
作り方
①ねぎは白髪ねぎにする。
②メスティンにサラダ油（大さじ1）を入れて熱し、鴨肉の表面焼く。
③めんつゆ、水を入れて煮込む。
④煮たったらアクをとり、そば、カレー粉を入れて再度煮込む。
⑤最後にねぎ、三つ葉を入れて出来上がり。
@mestin_mania
鴨肉の代わりに鶏肉や豚肉でもよいです。めんつゆは、好みの濃さに調整してください。
作っているときの食欲をそそるカレーの香りがたまりません♪
＼メスティンレシピはお任せ！／
@mestin_mania（メスティンマニア）
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