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創業100年!世界初のチタン製コッヘルを生み出したEVERNEW

EVERNEW(エバニュー)は1924年に創業した日本のスポーツ器具メーカー。
社名には「いつも新しい何かを追い求める」という意味が込められており、横文字表記の社名も名付けられた当時(1933年)は極めて新しいものでした。
”スポーツを通じて健康的な社会創りに貢献する”という理念のもと、登山用品から学校用のスポーツ用品まで幅広いジャンルの商品を取り扱っています。
職人の情熱が生んだチタン製コッヘル

エバニューと言えば、チタン製のクッカーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
チタン製のコッヘルの開発に成功したのは1994年。加工が難しいチタンでしたが、職人のものづくりにかける情熱が上回り、世界で始めて開発に成功しました。
以後もエバニューのチタン製クッカーは進化を続け、現在では会社を代表する商品となっています。
実はチタンだけじゃない!2種類から選べるエバニューのクッカー
エバニューのクッカーは大きく次の2つに分けることができます。
素材カテゴリー | ![]() Titaniumu(チタン製) | ![]() Aluminum(アルミ製) |
特徴 | 軽量 強度・耐食性が高い | 熱伝導率が高く調理に適している |
おすすめな人 | 軽量なクッカーを求めている方 | 山でもおいしいご飯が食べたい方 |
エバニューを代表するチタン製のクッカーは高い耐久性や安全性からも人気ですが、アルミ製のクッカーにも高い熱伝導率を活かしておいしいご飯を作れる魅力があります。
用途に合わせてたくさんの商品がラインナップされているため、特徴を知った上で自分にぴったりのクッカーを探してみましょう。
高い強度を活かし、薄く軽量に仕上げた「Titanium」

まずはエバニューを代表するチタン製のクッカー「Titanium」をご紹介します。
「Titanium」には次のような特長があり、特にクッカーに軽量性を求めたい方におすすめです。
▽「Titanium」の特長
・鉄の2倍、アルミの3倍の強度があるため、薄くて軽量
・高い耐熱性と耐食性を持ち、非常に丈夫
・金属アレルギーを起こさない安全性

「Titanium」は用途ごとに複数のシリーズがあり、代表的なのが次の5つです。
シリーズ | 特徴 |
---|---|
U.L. Pot | 広い開口部で調理がしやすい |
Deep Pot | 収納性と機能性を両立 |
Ceramic Pot | コーティングで後片付けが簡単 |
Mug Cup | 直火で使えてちょっとした調理も可能 |
Cup | 最も身軽なクッカー |
それぞれの魅力について順番にご紹介していきます。
広い開口部で調理がしやすい「U.L. Pot」シリーズ

Titaniumの主力となるのがU.L. Potです。こちらのシリーズでは、”平ナベ”がサイズ別で4種類ラインナップされています。
登山では「ガス缶を収納できる」メリットからタテ型のクッカーが選ばれることが多いですが、開口部の広い平ナベの方が調理の際に使い勝手が良いのは言うまでもありません。
製品名 | ![]() Ti U.L. Pot | ![]() Ti U.L. Pot(セット販売) |
サイズ展開 | 600ml、900ml、1300ml、1900ml(全4種) | 600ml+900ml、900ml+1300ml(全2種) |
特徴 | 底面積が広くストーブの熱を高効率で内側に伝えることができる | セット販売商品 (製品としての特徴は左と同様) |
おすすめは「U.L. Pot 900」

「U.L. Pot 900」は容量900mlの平ナベ。
1人用としても2人用としても使える万能なサイズで使い勝手が良いのが魅力です。
EVERNEW Ti U.L. Pot 900
サイズ | 径136 x 深さ64mm |
---|---|
質量 | 115g |
容量 | 900ml |
素材 | 純チタン |
生産国 | 日本 |
▽「U.L. Pot シリーズ」全商品一覧
収納性と機能性を両立する「Deep Pot」シリーズ

DEEP POTシリーズには複数のタテ型クッカーがラインナップされており、やはり収納力の高さが魅力です。
定番の縦型クッカーからコーヒードリップに使えるクッカーまで様々な商品があります。
製品名 | ![]() Ti SOLO pot NH | ![]() Ti U.L. Deep pot | ![]() Ti Mug pot | ![]() MP500 Flat | ![]() Ti Pasta pot | ![]() Ti U.L. Solo set |
サイズ展開 | 550ml(1サイズ) | 640ml、900ml(全2種) | 500ml、900ml(全2種) | 500ml(1サイズ) | 750ml、1000ml(全2種) | 750ml(1サイズ) |
特徴 | ハンドルなしのモデル 手で掴める径で取り回しが良い | クセのないクッカーで内部の収納力も高い | 注ぎ口に特徴があるポット コーヒーのドリップにも使いやすい | 「Ti Mug pot 500」の底がフラット なモデル | パスタの湯切りまでできるユニークなポット | 750mlサイズのポットと「Ti 400FD Cup」のセット |
イチオシは「Ti Pasta Pot 750」

Deep Potシリーズには多くのクッカーがラインナップされていますが、その中でもイチオシなのが「Ti Pasta Pot 750」。
フタに湯切り穴があるためそのままパスタの湯切りができる、ありそうでなかったユニークな商品です。
EVERNEW Ti Pasta Pot 750
サイズ | 径93 x 深さ111mm |
---|---|
質量 | 95g |
容量 | 750ml |
素材 | 純チタン |
生産国 | 日本 |
▽「Deep Pot シリーズ」全商品一覧
後片付けをグッと楽にしてくれる「Ceramic Pot」シリーズ

チタンの表面をセラミックでコーティングしたCeramic Potシリーズは使い勝手の良さが特長で、6つのアイテム(平型3サイズ、平型のセット販売2種、深型1サイズ)がラインナップされています。
コーティングによって汚れが金属の地肌に直接入り込まないため、洗浄の際に使う水量を抑えられるとともに後片付けをグッと楽にしてくれます。
製品名 | ![]() チタンクッカー セラミック | ![]() チタンクッカーセット セラミック | ![]() チタンクッカー 深型 セラミック |
サイズ展開 | 600ml、900ml、1300ml(全3種) | 600ml+900ml、900ml+1300ml(全2種) | 900ml / 250ml (1サイズ) |
特徴 | チタン材の上に焦げ付きにくいセラミックコーティングを施工 耐熱性、耐久性が大幅に向上 | セット販売商品 (製品としての特徴は左と同様) | セラミックコーティングされた深型のクッカー |
「チタンクッカー 3 セラミック」は鍋料理に便利

コーティングによって洗浄の負担が少ないCeramic Potシリーズは煮込み料理が得意。
容量1300mlと少し大きめの「チタンクッカー 3 セラミック」であれば、大人数で鍋を囲んで楽しむという使い方も可能です。
EVERNEW チタンクッカー3 セラミック
サイズ | 径150 x 深さ77mm |
---|---|
質量 | 170g |
容量 | 1300ml |
素材 | 純チタン/セラミック樹脂コート |
生産国 | 日本 |
▽「Ceramic Pot シリーズ」全商品一覧
直火で使えてちょっとした調理も可能な「Mug Cup」シリーズ

エバニューのマグカップは何十年も前から作られてきた会社を代表する商品のひとつです。
シングルウォールのため直接火にかけることもできます。また、熱伝導率が低いチタン性のマグカップは、熱い飲み物を入れても短時間で口を付けることができます。
製品名 | ![]() Ti FH mug |
サイズ展開 | 220ml、300ml、400ml(全3種) |
特徴 | 直火での使用が可能なためお湯を沸かすこともできる |
最初のマグカップなら「Ti FH Mug 300」がおすすめ

エバニューのMug Cupシリーズには3種類のサイズが用意されていますが、定番は「Ti FH Mug 300」。
1〜2杯分の飲み物を入れられるサイズで、使いやすさとコンパクトさを両立しています。
EVERNEW Ti FH Mug 300
サイズ | 径69 x 深さ78mm |
---|---|
質量 | 51g |
容量 | 300ml |
素材 | 純チタン |
生産国 | 日本 |
▽「Mug Cup シリーズ」全商品一覧
最も身軽なクッカー「Cup」シリーズ

カップと聞くとマグカップのように”コップ”として使うことを想像される方が多いかもしれませんが、エバニューのカップはクッカーとしても活躍する優れもの。
用途に合わせて使い分けられるように6種類のアイテムがラインナップされています。
製品名 | ![]() Ti Cup NH | ![]() Ti FD Cup | ![]() Ti Storage pot |
サイズ展開 | 220ml、250ml、400ml(全3種) | 400ml、570ml(全2種) | 560ml(1サイズ) |
特徴 | ハンドルなしのモデル | ハンドル付きのモデル 400mlはエバニューのクッカーとしては最小サイズ | 直火可能なため、自宅で調理したものを山の上で温めるだけで楽しむことができる |
「Ti 400FD Cup」はエバニューのクッカーの中で最小サイズ

エバニューのクッカーとしては最小サイズの「Ti 400FD Cup」ですが、ソロで使用するのに必要な量のお湯が沸かせ、ラーメンを作ることもできます。
煮炊きから食事までをこの小さなカップで済ますことができるのは、ギアの軽量化をしたい方にとって大きな魅力的ですよね。
EVERNEW Ti 400FD Cup
サイズ | 外径102 x 内径95 x 深さ58mm |
---|---|
質量 | 50g |
容量 | 400ml |
素材 | 純チタン |
生産国 | 日本 |
▽「Cup シリーズ」全商品一覧
熱伝導率の高さでおいしく調理する「Aluminum」

チタン製のクッカーには多くのメリットがありますが、熱伝導率の低さは調理をする際にはデメリットとなってしまいます。
そんなデメリットを解消してくれるのが「Aluminum」。
アルミの特性である熱伝導率の高さを活かして「旨いご飯」を作ることができるんです。
火加減に注意

エバニューの「Aluminum」で使われている素材は強靭な特殊アルミ板なので、通常より薄く加工されています。
薄くて熱伝導率が高いため、火が強すぎるとあっという間に焦げてしまうなんてことも。
弱火〜中火で食材を動かしながら調理するようにしましょう。

「Titanium」と同様に「Aluminum」も用途に合わせて複数のシリーズが展開されており、特に次の5つが人気を集めています。
シリーズ | 特徴 |
---|---|
U.L. Alu Pan | コーティング加工の軽量フライパン |
HD.ALU Pan | コーティング無しの一生モノのフライパン |
PANTAPAS | 機動力重視のミニフライパン |
Cooker | 定番のアルミクッカー |
Mini Cup | アレンジ自在のミニカップ |
山でフライパンを使うならまずは「U.L. Alu Pan シリーズ」

まずご紹介するのは定番のU.L. Alu Panです。
アルミ材をチタンプラズマコーティングしているので、使用後の汚れの拭き取りが圧倒的に早く簡単。
山用のフライパンを購入するなら最初に選びたい商品です。
製品名 | ![]() U.L. Alu Pan |
サイズ展開 | 14cm、16cm、18cm、20cm(全4種) |
特徴 | Titaniumプラズマコーティングにより、優れた耐久性と焦げ付き防止性能を実現 |
1人用なら16cm、2人用なら18cmが使いやすい

14cmから2cmおきに4つのサイズがラインナップされており、使い方によって好みのサイズを選べるのが魅力的。
その中でも特に16cmと18cmの2つが使いやすく、サイズ選びに迷ったらこのどちらかを選ぶのがおすすめです。1人なら16cm、2人なら18cmを目安にすると良いでしょう。
EVERNEW U.L. Alu Pan 16cm
サイズ | 径160 x 深さ50mm |
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質量 | 134g |
容量 | 900ml |
素材 | アルミニウム (チタンプラズマ加工) |
生産国 | 韓国 |
▽「U.L. Alu Pan シリーズ」全商品一覧
一生モノのフライパン「HD.ALU Pan シリーズ」

焦げつき防止のコーティングはとても便利である一方で、いつかはコーティングが剥がれ寿命がきてしまいます。
そんなコーティング問題に答えを出したのがHD.ALU Pan。コーティングを排除したこちらのフライパンは、穴が空くまで使えるんです。
製品名 | ![]() HD. ALU Pan |
サイズ展開 | 14cm、16cm、18cm、20cm(全4種) |
特徴 | 脱着式のハンドルで焚火でも使用可能 |
直火で大きなステーキを焼きたくなるワイルドなフライパン

こちらも14cmから 2cm刻みで4種類のサイズが用意されています。
20cmのものを購入して屋外で大きなステーキを楽しむのも粋ですよね。
EVERNEW HD. ALU Pan #20
サイズ | 径200 x 深さ50mm (2mm厚) / ハンドル:147 x 20mm |
---|---|
質量 | 328g (本体) / 37g (ハンドル) |
素材 | アルミニウム (アルマイト加工) | ハンドル:ステンレス |
生産国 | 日本 |
▽「HD.ALU Pan シリーズ」全商品一覧
サッと使えてサッと片付けられる「PANTAPAS シリーズ」

ちょっとしたものを調理したい時に重宝するのがPANTAPASです。
「味気ないフリーズドライの食事に香ばしい香りをプラスする」というコンセプトで開発されたPANTAPASを活用することで、手軽に1品を加えることができます。
製品名 | ![]() PANTAPAS | ![]() PANTAPAS/HANGO |
サイズ展開 | 400、570(全2種) | 1サイズ |
特徴 | チタンカップの蓋としても利用可能 | 飯盒と一緒にスタッキングしやすい変形フライパン |
サッと使ってサッと片付けられる「PANTAPAS / 400FD」が便利

酒の肴を用意する時にも大活躍するPANTAPASは、その機動力を最大限活かせる小型の400FDがおすすめ。
クッカーを用意するわずらわしさが少ないため、気軽に調理を行うことができます。
2サイズのミニフライパンと飯盒とセットで使えるフライパンがラインナップ。
EVERNEW PANTAPAS/400FD
サイズ | 径 110 x 深さ5mm |
---|---|
質量 | 49g |
素材 | アルミニウム |
生産国 | 日本 |
▽「PANTAPAS シリーズ」全商品一覧
▼PANTAPASのレビュー記事はこちら
やっぱりまずは定番「Cooker シリーズ」

特徴的なクッカーがラインナップされているエバニューですが、もちろん定番のクッカーも用意されています。
製品名 | ![]() アルミクッカー FD | ![]() アルミボールセット3 |
サイズ展開 | 550ml、900ml | 240ml+450ml+600ml |
特徴 | 沸かす、炊く、煮る、焼く、と基本的な調理がこれ1つで完結 | 器としても使用可能 直火でも使用できる |
定番中の定番は「アルミクッカー900FD」

アウトドア用のクッカーとして定番の形をしているのがアルミクッカー。
「まずは安価で高性能なクッカーが欲しい」という方には、フタもフライパンとして使用できるアルミクッカー900FDがおすすめです。
EVERNEW アルミクッカー 900FD
サイズ | 内径110 x 深さ103mm |
---|---|
質量 | 187g |
容量 | 900ml |
素材 | アルミニウム (アルマイト加工) |
生産国 | 韓国 |
▽「Cooker シリーズ」全商品一覧
時短&異種同時調理を可能にする「Mini Cup シリーズ」

カップはカップでも飲み物を飲む時ではなく、調理の時に活躍するのがエバニューのアルミ製カップです。
フライパンと一緒に使うことで一度に焼く・煮る・蒸す・茹でるなど、複数の料理が作れるため時短にもなります。
製品名 | ![]() MAYU Cup | ![]() SUS Stack Cup |
サイズ展開 | 1サイズ | 1サイズ |
特徴 | 焦げ付き防止コートで後片付けも簡単 | 注ぎ口がついたカップ 直火使用も可能 |
後片付けが簡単な「Mayu Cup」がおすすめ

ちょっとした調理に使えるMini Cupシリーズ。2種類の商品が用意されていますがおすすめはこちらの「MAYU Cup」です。
内側に施された焦げつき防止コートのおかげで手入れがとても簡単。扱いやすいカップです。
EVERNEW MAYU Cup
サイズ | 径70 x 深さ46mm |
---|---|
質量 | 28g |
素材 | アルミニウム (ノンスティック加工) |
生産国 | 韓国 |
▽「Mini Cup シリーズ」全商品一覧
パッキングをより楽にしてくれる「Cooker Case」

クッカーと合わせて用意したいのがクッカーケースです。各種商品に合わせて作られているため、パッキング時のストレスが大幅に減少。
また、伸縮性のある素材を使用しているため多少の誤差は受け入れてくれる懐の深さを持ち合わせています。

保温性を兼ね備えているのも魅力のひとつ。飲み物の保温や炊飯の蒸らしの際に大活躍してくれます。
お気に入りのクッカーを見つけた後は、それにピッタリのクッカーケースも探してみましょう。
▽「Cooker Case 」全商品一覧
可能性は無限大!自分だけのスタッキングを実現できるエバニューのクッカー

用途に合わせて複数の素材やサイズが用意されているエバニューのクッカーは、抜群の機能性で山での食事をワンランク上のものに。
また、豊富なラインナップはあなただけの理想のスタッキングを可能にしてくれます。
使う時だけでなく選ぶ時まで楽しいエバニューのクッカー。あなたにピッタリのモデルを選んでみましょう!
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