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メスティンレシピ・あさりとセリの中華がゆ

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#211【あさりとセリの中華がゆ】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!

今回は、胃に優しくて朝にもおすすめのレシピ「あさりとセリの中華がゆ」の紹介です。

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目次

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朝にもおすすめ!胃に優しいレシピ「あさりとセリの中華がゆ」

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材料(すべて適量)

材料

ご飯 180g
あさり 5粒(大粒)
せり 2束

中華顆粒 小さじ1と1/2
塩 少々
しょうゆ 数滴
水 300ml

作り方

①ご飯は水(分量外)で洗う。せりは食べやすい大きさに切る。

②メスティンに水、あさりを入れて火にかける。

メスティンに水、あさりを入れて火にかける

③あさりが開いたら、ご飯を入れて煮込む。

あさりが開いたら、ご飯を入れて煮込む。

④中華顆粒、塩、しょうゆを入れて少し煮込み、切ったせりを入れて軽く火が通ったら出来上がり。

中華顆粒、塩、しょうゆを入れて少し煮込み、切ったせりを入れて軽く火が通ったら出来上がり。
あさりとセリの中華がゆ

@mestin_mania

ご飯は必ず洗って、ぬめりを取ってから使ってください。
セリがなければ、小松菜や椎茸などもおすすめです。

あさりのダシとセリの香りが食欲をそそる、まさに無敵レシピ!胃に優しいので、テント泊登山の朝ごはんにもぴったりですね♪

\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)

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