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メスティンで作った豚肉とザーサイの炊き込みご飯

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#230【豚肉とザーサイの炊き込みご飯】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!

今回は、主食なのにビールにあう「豚肉とザーサイの炊き込みご飯」の紹介です。

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目次

アイキャッチ画像提供:@mestin_mania

コリコリした食感がGOODな「豚肉とザーサイの炊き込みご飯」

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材料(すべて適量)

豚肉とザーサイの炊き込みご飯 材料

お米 1合
豚肉 50g
ザーサイ 80g

しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
こしょう 少々

作り方

①メスティンにお米、しょうゆ、酒を入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせてから豚肉、ザーサイを入れる。

①メスティンにお米、しょうゆ、酒を入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせてから豚肉、ザーサイを入れる。

②蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。

③炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。

④蓋を開けバターを混ぜて、ごま油、こしょうをかけて出来上がり。

②蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。③炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。④蓋を開けバターを混ぜて、ごま油、こしょうをかけて出来上がり。
メスティン 豚肉とザーサイの炊き込みご飯 完成

@mestin_mania

個人の好みではありますが……、こしょうはたっぷりかけて食べてください♪

味でも食感でも、ザーサイがいい仕事しています!ちょうどよい塩気もたまりませんね♡

\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)

@mestin_mania(メスティンマニア)

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