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コリコリした食感がGOODな「豚肉とザーサイの炊き込みご飯」
材料(すべて適量)

お米 1合
豚肉 50g
ザーサイ 80g
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
作り方
①メスティンにお米、しょうゆ、酒を入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。合わせてから豚肉、ザーサイを入れる。

②蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
③炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。
④蓋を開けバターを混ぜて、ごま油、こしょうをかけて出来上がり。


@mestin_mania
個人の好みではありますが……、こしょうはたっぷりかけて食べてください♪
味でも食感でも、ザーサイがいい仕事しています!ちょうどよい塩気もたまりませんね♡
\メスティンレシピはお任せ!/

@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
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