山岳ガイドが教える「トレイルミックス」作り方・レシピやおすすめ5選

2019/10/28 更新

トレイルミックスについてまとめました。コストコやカルディにもあるトレイルミックスのカロリーやおすすめ商品、レシピの紹介!人気なため、お好みのものを自作する人もいます。普段の間食で是非トライしてみましょう!


アイキャッチ画像出典:PIXTA

トレイルミックスとは

容器に入ったトレイルミックス
出典:pixabay
トレイルミックスとは、登山やアウトドアで食べる栄養食のことで、行動食として持参するものでした。一般的に、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどが混ざった“おやつ”のようなものです。コストコやカルディなどでも販売されている人気商品です。

【トレイルミックス2つの魅力】

1.栄養たっぷりの木の実がたくさん
木の実
出典:pixabay
ゴールデンベリーやクコの実など、栄養価の高いものが詰まっています。私生活での栄養が偏っている人や、登山やアウトドアでの栄養補給にはもってこい!
2.血管や細胞を傷つける活性酸素を防ぐ!
トレイルミックス

出典:pixabay
抗酸化力が高いため、酸素を吸収することでできる活性酸素を防いでくれます。活性酸素は、のちに生活習慣病を招くことになるのです。

トレイルミックス おすすめ5選

ITEM
オーシャンスプレー クレーズン ドライクランベリー 1360g Craisin Dried Cranberry
アメリカで人気No.1のドライクランベリーをはじめドライパパイヤ、ドライバナナ、ドライパイナップル、ドライココナッツ、ハニーローストピーナッツ、ローストカシューナッツを贅沢にミックスした美味しさ抜群のスナックです。

ITEM
カークランド トレイルミックス スナックパック18袋
ナッツ類とレーズンやM&Mチョコレートが いろいろミックスされたスナックパック! 小分けパックで、ちょっとした集まりやパーティ、 簡単な手土産や配り物などなど、 もちろんパパのおつまみとしても。 色々なシーンで使える大活躍なお菓子!

少し大きめのパックに、ピーナッツ、m&m’s、レーズン、アーモンド、カシューナッツが、ぎっしりはいっています。
ナッツとチョコの取り合わせはもちろんおいしいですが、これにレーズンが加わると、よりいっそうおいしくなります。

ITEM
ナビタスナチュラルズ オーガニック トレイルミックス113g
カカオニブ・カシューナッツ・ゴジベリー・マルベリーをブレンドし、日常生活に必要だと言われている重要な栄養分の摂取をサポートすることができます。トレイルミックスひと袋の中でフレーバー、歯応え、栄養価をバランス良くブレンドしました。
ITEM
共立食品 ナッツ&フルーツ(トレイルミックス) 55g
3種のドライフルーツと2種のナッツをバランスよくミックスした商品。鉄分や食物繊維が不足しがちな方、忙しい女性のキレイをサポートするおやつとしてもおすすめです。

はじめはコンビニで購入した商品です。
おやつとしても、ワインのおつまみとしてもおいしいので気に入っています!

ITEM
MD ミニミニトレイル 91g
栄養価の高いナッツやフルーツとチョコレートがミックスされています。一回で食べきれるサイズで持ち運びも便利な個包装タイプ。レジャーシーンのあらゆる場面で手軽に栄養補給できます。

個包装されているので友人に配ったり小腹が空いた時にちょっと摘まんだりするのにとても便利です。


トレイルミックスの作り方レシピ3選


1.基本のトレイルミックス

トレイルミックスに入れるナッツとドライフルーツ
撮影:YAMA HACK編集部

【材料】
・アーモンド・ピーナッツ
・クランベリー・レーズン
・ひまわりの種
・ダークチョコレート(お好みで)

【失敗しないトレイルミックスの分量の割合】
ナッツ50%
ドライフルーツ30%
種10%
好きな材料10%
以上の割合を目安に。トレイルミックスとして定番のレシピです。

2.簡単トレイルミックスバー

トレイルミックスバー

【材料】
・トレイルミックス 2カップ
☆マシュマロ 60g
☆バター 25g
☆蜂蜜 大さじ1

【作り方】
1.鍋に☆の材料を入れ弱火にかけます
2.全部溶けたら、火を止め、トレイルミックスを投入
3.お鍋の中で手早くかき混ぜて
4.大きめのタッパーに、クッキングシートを敷いた型に流し込みます
5.上からもクッキングシートをかぶせ、平らに同じ厚さになるよう、ギュッギュと手のひらで上から押さえつけます
6.この状態でタッパーの蓋をして、冷蔵庫で1時間ほど冷やします
7.少し固まってきたところで、フライ返しや包丁で好きな大きさに切ります。切れ目は隙間を空けて、型に戻し再び蓋をして冷蔵庫へ8.1日冷蔵庫で冷やし固めたら完成!!

3.トレイルミックスのハニーオイル漬け

ハニーナッツ
出典:PIXTA

【材料】
・ナッツとドライフルーツのmix / 1袋
・チーズ (おつまみ用の一口サイズのもの) / 1袋
・はちみつ / 小さじ2
・オリーブオイル / 小さじ2
・塩・粗挽き黒胡椒 / 少々

【作り方】
1.保存容器に、はちみつとオリーブオイル、塩・粗挽き黒胡椒を入れてよく混ぜる。
2.ナッツとドライフルーツのmix、チーズを加えて全体にはちみつとオイルが混ざるようにあえたら、冷蔵庫で一晩寝かせて完成!!

山でも家でもトレイルミックス!

ミックスナッツ
出典:PIXTA
いかがでしたか?トレイルミックスは自作が出来たり、市販品でも様々な商品があるので、登山の時、日常の間食の時と用途に合わせてカロリー調整ができるのも嬉しいですね♪一般のおやつより低カロリーとは言え、食べ過ぎには注意しましょう!

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      山田 祐士
      山田 祐士

      社団法人日本アルパインガイド協会認定 アスピラントガイド 1978年、北海道生まれ。 高校山岳部に入部してから現在まで、20年以上に渡って山登りを続けています。 大学に入ってからは、アルパインクライミングやフリークライミングに没頭していました。 冬の谷川岳や穂高が好きなフィールドです。 谷川一ノ倉沢や幽ノ沢、穂高のバリエーションルートのガイドが最も得意です。 また、海外登山も好きで、マッターホルンなどの登頂経験もあります。 趣味は山で淹れる珈琲です。皆さまに最新の登山情報をお送りするべく、日々勉強をしています。

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