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甘辛いつゆがめちゃうま！「すき焼き蕎麦」
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材料（すべて適量）
作り方
①牛肉、焼き豆腐、春菊は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。
②メスティンに水を入れて火にかけ、沸いたら牛肉を入れる。
③牛肉に火が通たら、そば、焼き豆腐、椎茸、めんつゆ、しょうゆ、砂糖、酒を入れて火にかける。
④全体的に火が通ったら、春菊、ねぎ、卵を入れて出来上がり。
お蕎麦もすき焼きも、一つで味わえちゃうまんぷくレシピ。寒い日の山ごはんにオススメです！
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