アイキャッチ画像撮影:芳須勲
登山には欠かすことのできない”行動食”

撮影:YAMA HACK編集部
長時間歩き続ける登山では、想像以上に多くのエネルギーを消費します。食事をとらずに登っていると、シャリバテになったり最悪の場合倒れてしまうことも。そのため、登山中には”行動食”でこまめにエネルギー摂取をする必要があります。
歩きながら気軽に食べられるエナジーバー

出典:楽天市場/MANUKA
さまざまな栄養素を一度に摂取でき、歩きながら手軽に食べられるエナジーバーは、おすすめの行動食の一つ。コンビニやスーパー、薬局などでも購入できることから、一度は食べた事のある登山者も多いのではないでしょうか。
エナジーバーのアレンジは無限大!
行動食としておすすめのエナジーバーですが、実はグラノーラやマシュマロなどを使って、自宅でも簡単に作る事が出来ます。
今回はそのエナジーバーをちょっとひと工夫し、さらに美味しく栄養価もアップするレシピを紹介します。
登山中の栄養補給にはもちろん、頑張った自分へのご褒美にもぴったりです!
基本のエナジーバーの作り方を簡単におさらい
アレンジレシピを紹介する前に、まずは基本のエナジーバーの作り方を紹介します。一見難しそうにも思えますが、我が家の子供(5歳)でも作れるくらいとっても簡単!まずは一度ためしてみてください。

撮影:芳須勲
材料(1人分)
- グラノーラ 1/2カップ(40g)
- マシュマロ 5個(約20g)
- バター 5g
- お好きなナッツ・ドライフルーツなど 大さじ1

撮影:芳須勲
①耐熱容器ににバターとマシュマロを入れる。電子レンジ500W で30秒加熱し、スプーン等でかき混ぜ、しっかり混ざり合うように溶かす。
※写真はバーナーを使ってシェラカップで作ったものです

撮影:芳須勲
②グラノーラ・ナッツやドライフルーツなどを加え、さらに混ぜる。

撮影:芳須勲
③四角いアルミ型等の耐熱容器に②を入れ、押し付けるように平らにならす。
※今回は100円ショップで購入した小さなパウンドケーキ型を使用しましたが、パウンドケーキ型でなくても耐熱性の型でサイズが合えば何でも問題ありません。

撮影:芳須勲
④170℃に予熱したオーブンで10~15分焼いたら完成!

撮影:芳須勲
100円ショップで手に入るクッキングシートを巻いて、ちょっとおしゃれにしたり……

撮影:芳須勲
こんな感じで小さめにカットしてボトルにしょっぱい系のおやつと共に詰めれば、最後まで食べ飽きずに行動食を楽しむ事ができます。
