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お酒のお供に最強説！？「モツキムチ鍋」
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材料（すべて適量）
白菜キムチ 100g
＜調味料＞
＜鍋スープ＞
作り方
➀豚バラ肉、焼き豆腐、キャベツ、油揚げはお好みで食べやすい大きさに切る。
②メスティンに切った具材を入れ、鍋スープ、キムチをのせる。
③火にかけて煮だったら、ニラ、ごま、ごま油をのせて出来上がり。
食材はきのこ類を入れたり、〆にうどんや卵など入れても美味しいですよ。
ビールが進んで止まらなくなりそう！
モツの独特な臭みはキムチやニラである程度消えるので、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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