目指せメスティンマニア！@mestin_maniaの絶品レシピ#163【豚肉と厚揚げのナンプラー炒め】

簡単エスニック「豚肉と厚揚げのナンプラー炒め」

 

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材料（すべて適量）

作り方

①厚揚げ、豚バラ肉、にんにくの芽を食べやすい大きさに切る。生姜、にんにくをみじん切りにする。

②メスティンを火で熱し、サラダ油（分量外）、生姜、にんにくを入れ、豚バラ肉を炒める。

③厚揚げ、にんにくの芽を炒める。

④火が通たら、ナンプラー、砂糖、塩、ごま油、とうがらしを入れ、炒めて出来上がり。

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エスニック料理って作るにはちょっとハードル高いイメージだけど、これならパパッと作れそう！
厚揚でボリューム満点。お酒のおつまみにもオススメです♪

@mestin_mania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
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