目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#126【フレンチトースト】

2022/01/18 更新

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!
今回は、簡単なのに満足感たっぷり!あま〜い「フレンチトースト」レシピの紹介です。

アイキャッチ画像提供:@mestinmania

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、簡単なのに満足感たっぷり!あま〜い「フレンチトースト」レシピの紹介です。




材料(すべて適量)

<材料>
フランスパン
卵 2個
豆乳 250ml

砂糖 40g
ブランデー 小さじ1
バター 20g
レモン 1/8程度
サラダ油 大さじ1
シナモンスティック 1本
フルーツ お好み

作り方

①フランスパンを6~7cm程度に、3つに切る。

②卵液を作る。(卵、豆乳、砂糖、ブランデー、バター、レモン、シナモンスティックを入れてかき混ぜる)
③メスティンにパンを入れ、卵液をかけて漬ける。

④卵液がなくなり染み込んだら、一度蓋へパンを置き、メスティンを綺麗にする。


⑤メスティンにサラダ油を引き、火にかけパンを焼く。

⑥両面焼いて粉砂糖、ヨーグルト、フルーツなどを載せて出来上がり。





@mestinmania
山で実践する場合は、具材系は切って持っていった方が良いですよ。

フレンチトーストを焼いてる時の甘い匂いがするだけで、すでに幸せな気持ちになりますよね♡
朝食にもおやつにもなるので、お子様にもパパッと作れる手軽さも魅力ですね。

プロフィール

メスティンマニアさん
@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
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YAMA HACK編集部

YAMA HACK運営&記事編集担当。登山をきっかけに自然の力に魅了される。山で飲むコーヒーが大好き。何かあれば必ず山に行き、心身共に整える。山について新しい視点を与えられるような記事作りを心がけて日々執筆活動を行う。

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