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アイキャッチ画像提供：@mestin_mania
白米が永遠に食べられちゃう！？「麻婆白菜」
材料（すべて適量）
白菜 3〜4枚程度
豚ひき肉 100g
しょうが 1かけ
にんにく 1個
ごま油 大さじ1
合わせ調味料（下記をすべて混ぜ合わせる）
水 30ml
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
中華顆粒 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2強
作り方
①白菜を削ぎ切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
②メスティンを火にかけ、ごま油、にんにく、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
③ひき肉に火が通ったら、白菜を入れて炒める。
④白菜がしんなりしたら、合わせ調味料を入れて絡め、全体がなじんだら出来上がり。
@mestin_mania
厚揚げを入れてボリュームを出すこともおすすめです！
麻婆の香りってどうしてあんなに食欲をそそられるのでしょうか。
気がついた時にはご飯をおかわりしちゃってそう♡ 白菜の消費レシピとしてもオススメです。
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@mestin_mania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
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