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メスティンマニア レシピ しらすとひじきの和風チャーハン

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#174【しらすとひじきの和風チャーハン】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!

今回は、和食材で疲れた体をリセット!しらすとひじきの和風チャーハンレシピの紹介です。

アイキャッチ画像提供:@mestin_mania

和食材で疲れた体をリセット!「しらすとひじきの和風チャーハン

 

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材料(すべて適量)

メスティンマニア レシピ しらすとひじきの和風チャーハン

お米 1合
しらす干し 50g
むき枝豆 50g
梅干し 3個
乾燥ひじき 5g
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
ごま お好み

作り方

①メスティンにお米、しょうゆ、酒を入れてから、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。
・水を合わせたら、しらす干し、むき枝豆、梅干し、乾燥ひじきを入れる。

メスティンマニア レシピ しらすとひじきの和風チャーハン
③蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。

④炊き上がったらタオルなどを巻いて10分保温する。

メスティンマニア レシピ しらすとひじきの和風チャーハン
⑤蓋を開け、梅干しの種を取り除いて混ぜたら出来上がり。
ごまはお好みでかけてください。


@mestinmania
しらす、ひじき、枝豆、梅干しと栄誉満点食材ばかり。梅風味が良いアクセントになっています◎

包丁も使わないので洗い物も最小限!
簡単に作れるので、「疲れてて面倒だけど、お惣菜はちょっと……」なんて時にもオススメです。

 

\メスティンレシピはお任せ!/

 

メスティンマニア

@mestin_mania(メスティンマニア)

 

キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。

 

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