COCOHELI ココヘリ / 山岳遭難対策制度(ココヘリ) 550万円までの捜索救助を実施 入会金1,100円OFF
キムチにゅうめん

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#77【キムチにゅうめん】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はアツい夏にぴったり!食欲そそるピリ辛「キムチにゅうめん」レシピの紹介です。

アイキャッチ画像提供:@mestinmania

 

この投稿をInstagramで見る

 

メスティンマニア(@mestin_mania)がシェアした投稿


登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回はアツい夏にぴったり!食欲そそるピリ辛「キムチにゅうめん」レシピの紹介です。


材料(すべて適量)

提供:@mestin_mania

<材料>
そうめん 1束(100g)
鶏のささみ 1本
キムチ 100g
温泉卵 1個

鶏ガラスープ 小さじ1強
しょうゆ 少々
こしょう 少々
ラー油 お好み
ごま油 お好み
小口ねぎ お好み

作り方

①ささみを食べやすい大きさに切る、小口ねぎを切る。
②メスティンに水600mlを入れ火にかけ、沸騰したらささみを入れる。

③ささみが白っぽくなったらそうめんを入れ、2分程度茹でたら、

キムチ、鶏ガラスープ、しょうゆを入れます。
全体的に火が通ったら、最後にごま油、ラー油、こしょうを入れ、

仕上げに小口ねぎ、温泉卵を入れたら出来上がり!

 


@mestinmania
ささみの代わりに豚肉やあさりなどでも美味しくできると思います。 野菜はお好みのものをご用意してくださいね!

ささみのゆで汁もそのまま使えるのがいいですね♪入れる野菜はあらかじめ切って持って行けば、山でも簡単に作れてgood!キムチのピリッとした辛さが食欲をそそる一品です

 プロフィール

メスティンマニアさん@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
@mestin_mania Instagram

その他のメスティンレシピはコチラも確認

”メスティンさん直伝” 基本のご飯の炊き方はこちらをチェック!

「メスティンを使ったことない!」そんな方はまずコチラ

メスティン料理に欠かせない道具をチェック

メスティン 関連商品


トランギア メスティン メッシュトレイ

重量:約35g
サイズ:15.8×8.8×1.2㎝
□ステンレス製

メスティンラージ 関連商品

トランギア メスティンラージ

重量:270g 
サイズ:20.7×13.5×7cm
容量:1350mℓ
アルミ製(無垢)
□ 炊はんの目安:約3.5合まで

トランギア メスティンラージ メッシュトレイ

重量:約55g
サイズ:19.5×12.3×1.2㎝
□ステンレス製

困ったときはセット

トランギア メスティン セット

□セット内容
トランギア トランギア 210メスティン [TR-210]
トランギア メスティン用SSメッシュトレイ(底網)[TR-SS210]
トランギア メスティン用ケース [TR-CS210]

【他にもこんな記事が読まれています】