【ほぼ毎日更新・15食目】私は何回ごはんを作ればOD缶を使い切れるのか?日記

2020/06/19 更新

コロナウイルスの影響で突然在宅ワーク開始となった編集部員。外出も最小限にするため、1日3食の自炊生活がスタート。せっかくなら仕事に活かせることしよう!をと考えたのが、お昼ごはんでの調理実験。すべては晴れて外出できるようになった日に、最高の山ごはんを食べるために!

15食目:明日は健康診断。ということは?

名前付きOK缶
「自宅に使いかけのOD缶がたまる」というのは、登山者あるある。

いよいよコイツが紛らわしくなってきたので、名前をつけることにしました。testくん。君のことは最後まで使い切ってやるので安心してね。ただし、家から一歩も出さないけどね!

この企画をやるのも、手慣れてきた15食目。うっかり材料の撮影を忘れたけど、今日の素材はこれです。

紅生姜
紅しょうがです。

どうしてこれかというと、いまはまってるTVドラマがあるのですが、主人公の好物なんですよ。捨ててよ、安達さん。、ぜひ観てください。ぜったい紅しょうがを夜中にポリポリしたくなりますから。

そのドラマ中に出ていた料理(?)を参考に作ります。

薄力粉をイン
紅しょうが(漬け汁多め)に薄力粉を適当にいれます。

まぜるとけっこうピンク
混ぜると、なかなかにパンチのあるピンクの種ができます。普段見ない色の材料ですが、そこは気にせず進めます。

フライパンで焼く
サラダ油をひいたフライパンで表裏ともにうっすらきつね色になるまで焼きます。中火で5分でした。

さつま揚げもひと手間加えると……

さつまあげ
気分が乗ってきたので、もう一品。これ、よくスーパーで特売98円!くらいで売られている「さつま揚」です。

そのまま食べてもおいしいし、生姜醤油でいくのもなかなか捨てがたいのですが、せっかくフライパンが温まっているので、両面を軽く焼きます。

焼かれるさつまあげ
1分25秒で焦げてきたので、あわてて火を止めました。生でも食べられるものなので、ちょっと温まったなーという程度で大丈夫です(ガス消費的には20分くらいやって、炭になるまで焼きたいところですが自粛)。

健康診断=早い晩ごはん。ということは?

晩酌セット
晩ごはんを早く食べないといけない、すなわち早く晩酌を始めないといけない。今日作っていたのは、「紅しょうがのベタ焼き」「アジア風さつま揚げ」でした。酒の肴。

なんだか非日常でテンション上がりますよね?
健康診断前日って「日が暮れる前に飲みはじめ、早めに終了」までが公式行事だと思うのですよ。これで胃カメラを飲まされようと、血を抜かれようと耐えられるというものです。

ちなみに、炙ったさつまあげにスイートチリソースをつけて食べると、完全に東南アジアの味です。現地でこんなの食べたことはないけど、メニューに120%存在してそうな気になれる謎メニュー。これにパクチーや茹でもやしでもつけたら、店に出せそうなツマミになります。

今回はガス消費量はまったく期待していません。案の定、たった6g。もうこういう結果に慣れました。どんとこい。

 
本日のOD缶使用日記
調理:紅しょうがのベタ焼き、アジア風さつまあげ
使用時間:ベタ焼き→中弱火5分、さつまあげ→中弱火1分25秒(使用時間合計:2時間01分54秒)
使用後の重量:270g(前回より-6g)

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YAMA HACK編集部 村岡

YAMA HACK運営&記事編集担当。スキー好きが嵩じて北アルプス山麓に移住し、まんまと夏山登山にもはまる。アクティビティとしての登山の楽しみとともに、ライフスタイルとしての「山暮らし」についても発信していきます。

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