【げんさんが教える山ごはん#12】花咲く春の山行に!おつまみ山ごはん特集
登山・山ごはん歴は20年以上! そんな山メシの大ベテランで、大人気の山ごはんブログ『山めし礼讃』の著者・げんさんがYAMA HACKに登場! 毎回テーマを設けて、絶品レシピを厳選してご紹介していきます。2…
YAMAHACK編集部 川尻
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「山でコーヒー」はもう古い!? 日本人ならホッとする「出汁」で、栄養補給しながらリラックス
今ちまたで「飲む出汁」が人気を集めているのを知っていますか? 自然の中で飲むコーヒーも最高ですが、日本人に馴染み深い「出汁」も意外といいものです。ティーパック型の「飲む出汁」は、飲み終わったあとに中身を開封して、…
松崎 清央
トマト鍋 メスティンレシピ
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#53【トマトすき焼き】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、みんな大好き”すき焼き”…
YAMAHACK編集部 川尻
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#63【イワシ缶と梅干しの炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は缶詰を使った炊き込みご飯!…
YAMA HACK編集部
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#62【具沢山のスープカレー】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はゴロゴロの野菜が美味しいス…
YAMAHACK編集部 川尻
メスティンの炊飯
【簡単】メスティンで美味しいご飯を炊く全行程を達人に聞いた!
山ごはんのもはや定番ギアとなりつつあるメスティン。「美味しくご飯が炊けて便利」というウワサは聞くものの、シンプル&無骨がゆえに「自分にうまくごはんが炊けるのか…?」と自信がなくて手が出せない人も少なくないのでは?…
YAMA HACK編集部
温かい麺特集
【げんさんが教える山ごはん#11】ほっこり温かい、麺を使った山ごはんレシピ特集
登山・山ごはん歴は20年以上! そんな山メシの大ベテランで、大人気の山ごはんブログ『山めし礼讃』の著者・げんさんがYAMA HACKに登場! 毎回テーマを設けて、絶品レシピを厳選してご紹介していきます。2…
YAMAHACK編集部 川尻
1分で完成!瞬時にできる行動食【もち六年】で山ゴハンも山スイーツもぬかりなく
登山中の小休憩や食事で気軽に甘いものを。そんなときにピッタリなのが「もち六年」です。フリーズドライのお餅で、必要なのはお水だけ。手軽に山スイーツを楽しめる上に、栄養価も抜群とハイクのお供にぴったりな食品を紹介しま…
大豆だい
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#61【バラちらし】ひな祭りにもぴったり!
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はひな祭りにもピッタリ!色ど…
YAMAHACK編集部 川尻
メスティン 石狩鍋
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#60 【石狩鍋】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はゴロゴロとした具がボリュー…
YAMAHACK編集部 川尻
御岳山下山めし
【下山めしハンター! #01】 <御岳山>で身体にしみわたる◯◯そばを食す【kimi編】
下山後のグルメ(とビール)。それは登山者の心の支えでもあり、崇高なモチベーション。この連載ではライター諸氏が各地で見つけてきた、絶品下山めしを連載で紹介いたします。第1回は都心から約90分でアクセス可能な<御岳山…
kimi
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#59【牡蠣の炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はあの有名なお吸いものを使っ…
YAMAHACK編集部 川尻
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#58【ネギ塩豚バラ炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、「がっつり食べたい!」そ…
YAMAHACK編集部 川尻
お餅をつかった山ごはん
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#5】お正月で余った「お餅」を活用した栄養満点の山ごはん
多くのエネルギーを消費する登山。効率かつ美味しく山ごはんで栄養補給したいですよね。 今回紹介するのは、「お餅」を使った、簡単かつ美味しい山ごはんレシピ。持ち運びもしやすく、登山にぴったりの複合糖質を持つお餅は、…
shiho
メスティンレシピ かぶの肉詰めあんかけ
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#57【かぶの肉詰めあんかけ】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、かぶを丸ごと使ったレシピ…
YAMAHACK編集部 川尻
デブ飯選手権
高カロリーと美食は両立するのか?!カップヌードル最強デブ飯選手権開催!
登山者なら誰もが山頂で食べたことがある「日清カップヌードル」。早い&おいしいに足りないもの……それはカロリー!!! 今回YAMA HACK編集部が挑んだのは、カップヌードル高カロリーアレンジ。渾身の5レシピは完全…
YAMA HACK編集部 村岡
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#56【豚バラチャーシュー】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、塊肉を使ったボリューム満…
YAMAHACK編集部 川尻
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#55【塩昆布と鶏肉の炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、”塩昆布”を使った簡単炊…
YAMAHACK編集部 川尻
紫芋パン メスティン
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#54【紫芋パン】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、ふわふわ感がたまらないあ…
YAMAHACK編集部 川尻
メスティン じゅんさい鍋
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#52【じゅんさい鍋】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、簡単なのにあったか美味し…
YAMAHACK編集部 川尻
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