魚の旨味たっぷり!のどぐろの炊き込みご飯【目指せメスティンマニア!レシピ#46】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はあの魚を丸ごと使った贅沢レ…
YAMAHACK編集部 川尻
今が旬!秋鮭のチャンチャン蒸し【目指せメスティンマニア!レシピ#47】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は今が旬の魚を使った、栄養&…
YAMAHACK編集部 川尻
秋の味覚を堪能!栗入り抹茶パウンドケーキ【目指せメスティンマニア!レシピ#45】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はホクホクとした秋の味覚を使…
YAMAHACK編集部 川尻
さまざまな非常食
非常食はどのくらい必要?スーパーでも買える?おすすめ30アイテム
災害などの非常時には長期間保存できる非常食(保存食・備蓄食品・防災食)が大活躍。とはいえ、「非常食っておいしいの?」「スーパーで買えるの?」「何日分が必要?」「安く揃えられる?」など疑問がいっぱい。 お米やおかず…
nao
ピリ辛が食欲をそそる!カムジャタン【目指せメスティンマニア!レシピ#44】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はピリっと辛くて体温まるあの…
YAMAHACK編集部 川尻
1分で完成!瞬時にできる行動食【もち六年】で山ゴハンも山スイーツもぬかりなく
登山中の小休憩や食事で気軽に甘いものを。そんなときにピッタリなのが「もち六年」です。フリーズドライのお餅で、必要なのはお水だけ。手軽に山スイーツを楽しめる上に、栄養価も抜群とハイクのお供にぴったりな食品を紹介しま…
大豆だい
お箸が止まらない!穴子の炊き込みご飯【目指せメスティンマニア!レシピ#42】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はお馴染みの"アレ"を使った…
YAMAHACK編集部 川尻
メスティン けんちんそば
ゆで麺を使って簡単&時短!具沢山のけんちんそば【目指せメスティンマニア!レシピ#43】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は栄養満点の簡単メニューです…
YAMAHACK編集部 川尻
テント場に秋風が吹くころ、山で飲みたい。身体ぽかぽか「ホットカクテル」レシピ集
まだまだ暑い日が続いてますが、山の上ではもう秋。テント場も夕方にはすっかり肌寒くなって、冷たいビールを飲むのを、ちょっと躊躇してしまいませんか?そんな時は、温かいお酒でほっこりしましょう。今回は気分も上がる、ホッ…
akko_y
清里テラス
【絶景を満喫】~山の景色が楽しめるカフェ特集~
カフェに行きたい!ならいっそのこと、絶景が楽しめる絶景カフェに行ってみませんか?素晴らしい景色を見ながらくつろげば、コーヒーがもっと美味しく感じるはず!今回は東日本に限定してご紹介しています。では早速見ていきまし…
satomi
アルファ米
水だけでご飯が!登山や非常食におすすめアルファ米、美味しいのはどれ?
水だけでご飯ができるアルファ米(アルファ化米)。鍋などの調理器具を使わなくても作れるので、非常食としてはもちろん、登山やアウトドアにおすすめのご飯です。人気の尾西をはじめ、他メーカーからも白米・わかめご飯やピラフ…
nao
お吸い物の素でかんたん!炊き込みご飯【目指せメスティンマニア!レシピ#41】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はお馴染みの"アレ"を使った…
YAMA HACK編集部 草替
炊き込みご飯
白だしが効いてる! 新生姜の炊き込みご飯【目指せメスティンマニア!レシピ#39】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は白だしが決めての炊き込みご…
YAMA HACK編集部 草替
あさりの酒蒸し
ビールが進む~! あさりの酒蒸し【目指せメスティンマニア!レシピ#40】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はお酒が進むこと請け合いなあ…
YAMA HACK編集部 草替
【夏の100均パトロール】ダイソーで登山に使える”山ごはん”見つけた!
みんな大好き100均!100均の日用雑貨にはいつもお世話になっています。実は、食品コーナーも充実しているのはご存知でしたか?よく観察してみると、ありましたっ!山ゴハンに使えそうな食材が。ほかにも行動食にできそうな…
黒田猫太郎
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#3】“熱中症”にならないためのアレンジレシピ
夏の登山で特に気を付けないといけないトラブルの一つが「熱中症」。想像以上に大量の汗をかき、気付くとふらふらする、なんてことはないでしょうか。もちろん水分や塩分を摂取することが一番大事ですが、食事でもちょっと気を付…
shiho
メスティンでアヒージョ
オシャレ飯♪ホタルイカのアヒージョ【目指せメスティンマニア!レシピ#37】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は気分が上がる♪オシャレ飯・…
YAMA HACK編集部 草替
不思議な袋(登山で炊飯)
ズボラさんでも失敗なし?! 『不思議なめし袋』を使って山で炊飯してみたら…
登山では食材の運搬や調理が大変なので、下界と同じようにはいかないことが多い山ごはん。“炊飯”も手間がかかることの代表です。アルファ米などの便利な白飯もありますが、味が苦手という人もいるよう。「山でも手軽においしい…
YAMA HACK編集部 荻原
メスティンで玉ねぎスープ
見た目もインパクト◎!玉ねぎ丸ごとスープ【目指せメスティンマニア!レシピ#38】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は丸ごと玉ねぎを使った洋風ス…
YAMA HACK編集部 草替
白馬の登山がオシャレに変身?!標高1,400mのサウナ&ビーチリゾート登場!
標高1,400mにビーチリゾート? しかも山岳絶景が眺められる? そんな不思議感満点の新スポットが誕生しました。 その名は「白馬マウンテンビーチ」! 。北アルプスの白馬に山と海?? 聞けば聞くほど 「?」 なこの…
三宅 雅也
登山専用コミュニティサイト「ヤマレコ」

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