パスタ
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#9】「甘酒」の健康パワーがすごい!飲むだけじゃなく”山ごはん”にも取り入れよう
”飲む点滴”とも言われるほど栄養価の高い甘酒。液体だけじゃなく今では様々な状態で販売もされており、フリーズドライの甘酒を登山で飲む人もけっこういるのではないでしょうか? たくさんのエネルギーを必要とする登山。栄…
shiho
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#99【スペアリブと大根の和風煮込み】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はじっくり煮込む肉料理!「ス…
メスティンマニア
はらぺこディスカバリー
~山ごはんってトラブルとの戦いだ!~マンガ『はらぺこディスカバリー』
山頂について「山ごはんだ~♪」と思ったらガスがつかない……。やっとの思いで作ったのに、味が薄かった……。など、今回は山ごはんで経験した”トラブル”との戦いのお話です。…
はらぺこWorks
【下山めしハンター! #05】 <須磨アルプス>で食す絶品◯◯◯うどんと、お稲荷さん【akko_y編】
下山後のグルメ(とビール)。それは登山者の心の支えでもあり、崇高なモチベーション。この連載ではライター諸氏が各地で見つけてきた、絶品下山めしを連載で紹介いたします。第4回は<須磨アルプス>。レトロなインテリアがお…
akko_y
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#98【桜海老と七草の炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は"The 和食"な炊き込み…
メスティンマニア
「ブッフブルギニヨン」って何だ?!山ごはんの定番<無印良品>のレトルトをシェフが実食レビュー
<無印良品>のレトルトといえば、グルメ登山者の定番山ごはん。最近はフランス料理や北欧料理も温めるだけで食べられるとのウワサが……。その味はどこまで本格派なのか、日本最大の食の教育機関・辻調理師専門学校の先生をお招…
大城 実結
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#97【さつまいもごはん】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はパパっと華やか作れる「さつ…
メスティンマニア
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#96【坦々きのこ鍋】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はきのこを贅沢に使用した「坦…
メスティンマニア
【下山めしハンター!#04】<北アルプス 常念山脈>で消費したエネルギーをびっくり仰天◯◯丼で取り戻せ!【三宅 雅也編】
下山後のグルメ(とビール)。それは登山者の心の支えでもあり、崇高なモチベーション。この連載ではライター諸氏が各地で見つけてきた、絶品下山めしを連載で紹介いたします。第4回は北アルプス<常念山脈>。ロングハイク好き…
三宅 雅也
ハラペコディスカバリーパンケーキ編
~あま~いパンケーキにご用心?~マンガ『はらぺこディスカバリー』
山であま~いパンケーキを食べようとした二人。フルーツソースやアイスクリームも添えて、豪華なパンケーキが完成!と思った矢先、思わぬアクシデントが・・・。…
はらぺこWorks
はらぺこディスカバリー
~はらぺこ夫婦、山ごはんを発見~マンガ『はらぺこディスカバリー』
登山の楽しみのひとつ「山ごはん」。この『はらぺこディスカバリー』では、夫婦で山ごはんを楽しむ二人の失敗やささやかな発見をマンガで紹介していきます。今回は、二人が山ごはんにはまったきっかけについてです。…
はらぺこWorks
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#95【牡蠣とホタテのクリームシチュー】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は海の幸を感じられる「牡蠣と…
YAMA HACK編集部
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#94【鮭とジャガイモの炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はみそ&バターでマイルドに!…
メスティンマニア
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#93【豚肉と豆のトマト煮】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は特別な日に作ったら喜ばれる…
メスティンマニア
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#92【卵とじ海老天丼】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は満腹になること間違いナシ!…
メスティンマニア
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#91【ほうじ茶煮豚】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はさっぱり、でもがっつり!?…
メスティンマニア
メスティン 春雨スープ
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#90【野菜の春雨スープ】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は旨みたっぷり、体に優しい「…
YAMA HACK編集部
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#8】山でもお正月気分を!特別な日に食べたい「おせち料理」
新年といえば、お正月に食べる「おせち料理」。一から色々作って山の上で食べるというのは、現実的に難しいですが、山の上でもハレの日のちょっとした特別感を出したい!という気分になりますよね。それなら「山ごはん」で新年を…
shiho
theANko3種類
行動食にも山ごはんにも!新感覚の“飲む”あんこ『theANko』が登山におすすめ
スポーツ中にも片手で栄養補給できるとアスリートに好評のあんこエナジードリンク『theANko(ジ・アンコ)』。ただのあんこでありながら、普通のあんことは一線を画す、こだわりの詰まった“飲むあんこ”なんです。登山と…
satomi
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#89【海老と豆腐の中華煮込み】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はごはんにもお酒にも相性抜群…
YAMA HACK編集部
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