伝統的なナイフの老舗<オピネル>の魅力とは?

芸術家や料理人、登山家や冒険家など、インドア・アウトドアユーザー限らず、あらゆるジャンルの方に愛用されているオピネル。そのナイフの魅力を口コミと共に詳しく見てみましょう!
安心して持ち運べる高い安全性

30年近く前に購入したが子どもにも使わせたくて今回購入した。
シンプルだが確実なロックリングの精度は上がっていてとても使いやすくなっていた。
手に取りやすい魅力的な価格

安くて使いやすい。レザーマンを愛用してましたが、大き目の野菜などを切るのに少々不便だったので有名なこちらを購入しました。安くてよく切れるし、色々なカスタムが出来るのが魅力です。黒錆化もしたので長く使えるかな。
価格がお手ごろが魅力です。価格のお手ごろ感が最大の魅力です。刃は研ぎをかければとても良く切れます。
バリエーションに富んだサイズとハンドル

好みはどれ? 多彩な各パーツの材質とサイズ
ブレードの材質とサイズ、ハンドルの材質には、どんな種類があってどんな用途に適しているのかを知っていると、選びやすいですよ!ブレードの材質は2種類から

オピネルのナイフのブレードは、ステンレスとカーボンの材質から選べます。それぞれメリットとデメリットがありますが、そのデメリットに手間をかけた分、愛着の沸くナイフになりますよ。
【ステンレス】 気楽に使いたい人におすすめ!
メリット:錆びにくくて刃が欠けにくい。カーボンより切れ味は劣るが手入れが楽。 デメリット:研ぎにくく、研ぐのにコツがいる。
【カーボン】 手入れも楽しみたい人におすすめ!
メリット:研ぎやすくて切れ味が良い。 デメリット:小まめな手入れが必要。柔らかい材質のため刃が欠けやすく、錆びやすい。
ブレードのサイズは6種類から
ナイフは、肉や野菜、枝を切るなど、主にキャンプで出番が多いアイテムです。オピネルのナイフには、製品名の後に”#○”でサイズが記されています。6種類のサイズと、それぞれの目安となる用途は以下の通りです。サイズ | ブレードの長さ(mm) | 用途 |
#6 | 約73 | 緊急用、手の小さい人 |
#7 | 約80 | |
#8 | 約85 | 汎用性が高く人気のサイズ、手の小さい人 |
#9 | 約90 | 手の大きい人 |
#10 | 約100 | 料理する時に扱いやすいサイズ、手の大きい人 |
#12 | 約120 | 果物ナイフに近いブレードのサイズ、肉や野菜が切りやすいサイズ、 |
では、登山でナイフを使うシーンはどんな場面でしょうか。すぐに思い浮かぶのが、山ごはんを作る際に材料を切るシーンではないでしょうか。そして次に、緊急用のための携行ですね。
【自炊用】 #8がおすすめ!
用途:材料を切る。人数分に切り分ける。
【緊急用】 #6がおすすめ!
用途:怪我をした時に処置をするために衣類・手ぬぐい・バンダナなどの布類を切る。テント泊での緊急脱出として(降雪や雪崩、枝に積もった雪がテントに落ちて圧迫される)。箸を忘れたり紛失した時に落木で箸を作る。
ハンドルの材質は4種類から

どれにする? <オピネル>のナイフを一挙紹介
現在展開されているオピネルの登山向けのナイフは、ステンレススチールモデルが12本(12モデル)、Coloramaステンレススチール皮紐付モデルが15本(3モデル×各5色)、カーボンスチールモデルが6本(6モデル)の、合計33本! 早速モデルごとの展開を紹介します。ステンレススチールモデル

製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
ステンレススチール#6 | 約30 | ブナ | ¥2,090 |
ステンレススチール#7 | 約36 | ブナ | ¥2,200 |
ステンレススチール#8 | 約46 | ブナ | ¥2,310 |
ステンレススチール ウォールナット#8 | 約43 | ウォールナット | ¥3,080 |
ステンレススチール オリーブウッド#8 | 約46 | オリーブウッド | ¥3,520 |
ステンレススチール オークウッド#8 | 約51 | オークウッド | ¥3,080 |
ステンレススチール#9 | 約57 | ブナ | ¥2,420 |
ステンレススチール#10 | 約75 | ブナ | ¥2,860 |
ステンレススチール#12 | 約115 | ブナ | ¥3,520 |
Coloramaステンレススチール皮紐付モデル

製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
ステンレススチール皮紐付 #6 Colorama | 約32 | ブナ | ¥2,750 |
ステンレススチール皮紐付 #7 Colorama | 約44 | ¥2,860 | |
ステンレススチール皮紐付 #8 Colorama | 約54 | ¥2,970 |
カーボーンスチールモデル

渋くて味わい深いナイフになるカーボン製。山ご飯を作る時もスムーズな切れ味で、作業が進みます。切り口が綺麗だと、料理もより美味しくなりますよ!
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
カーボン#6 | 約30 | ブナ | ¥1,760 |
カーボン#7 | 約40 | ¥1,870 | |
カーボン#8 | 約50 | ¥1,980 | |
カーボン#9 | 約60 | ¥2,090 | |
カーボン#10 | 約80 | ¥2,530 | |
カーボン#12 | 約110 | ¥3,190 |
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【エクスプローラー#12】
ファイヤースターター、カッティングフック、ホイッスル機能を搭載したナイフ。登山ではもちろん、キャンプ・ブッシュクラフトなどにもおすすめ!製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
エクスプローラー#12 | 約175 | ガラス繊維強化ポリアミド | ¥7,480 |
【アウトドア#8】
世界で最も進んだガイド養成機関・ENSAで使用されているモデル。ロープカット用鋸・シャックル機能、ホイッスル機能が搭載。製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
アウトドア#8 | 約62 | ガラス繊維強化ポリアミド | ¥4,400 |
オピネル アウトドア#8
【ツールナイフDIY#9】
DIYに便利なツールが搭載された多機能ナイフ。製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
ツールナイフDIY#9 | 約80 | ガラス繊維強化ポリアミド | ¥3,850 |
登山の思い出とともに育つナイフ
