目指せメスティンマニア！@mestinmaniaの絶品レシピ#49【オニオングラタンスープ鍋】

 

この投稿をInstagramで見る

 

メスティンマニア(@mestinmania)がシェアした投稿

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestinmaniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、定番のあのスープをアレンジした絶品レシピ！

材料（すべて適量）

玉ねぎ1/2個
キャベツ1/6個
しめじ30g
ベーコン70g
フランスパン2切れ

野菜ブイヨン1袋
オリーブオイル大さじ1/2
バター8g
塩少々
コショウ少々
にんにく1個
水300〜350ml
チーズ適量
パセリお好み

作り方

①玉ねぎをスライス、しめじをほぐす、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
②メスティンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎ、にんにく、塩を入れ、しんなりしてあめ色になるまで炒める。

③ベーコンに焼き目を付ける。

④キャベツ、しめじ、野菜ブイヨン、バター、水を入れ煮込む。

⑤全体的に火が通ったらフランスパン、チーズ、コショウ、パセリを加え出来上がり。

「フランスパンはいっぱい用意してください。スープと浸して食べるとめちゃめちゃうまいです。フランスパンにチーズをのせて焼くと香ばしく美味しいと思います。」@mestinmania

コクのあるスープをフランスパンにたっぷり染み込ませて食べてみてください♪

 プロフィール

@mestinmania（メスティンマニア）
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介！
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
@mestinmania　Instagram

メスティン料理に欠かせない道具をチェック

メスティン 関連商品

トランギア　メスティン

重量：150g　
サイズ：17×9.5×6.2cm
容量：750mℓ
アルミ製（無垢）
□ 炊はんの目安：約1.8合まで

• 楽天で見る

• Yahoo!で見る

• Amazonで見る

トランギア　メスティン　メッシュトレイ

重量：約35g
サイズ：15.8×8.8×1.2㎝
□ステンレス製

• 楽天で見る

• Yahoo!で見る

• Amazonで見る

メスティンラージ 関連商品

トランギア　メスティンラージ

重量：270g　
サイズ：20.7×13.5×7cm
容量：1350mℓ
アルミ製（無垢）
□ 炊はんの目安：約3.5合まで

• 楽天で見る

• Yahoo!で見る

• Amazonで見る

トランギア　メスティンラージ　メッシュトレイ

重量：約55g
サイズ：19.5×12.3×1.2㎝
□ステンレス製

• 楽天で見る

• Yahoo!で見る

• Amazonで見る

困ったときはセット

トランギア　メスティン　セット

□セット内容
トランギア トランギア 210メスティン [TR-210]
トランギア メスティン用SSメッシュトレイ（底網）[TR-SS210]
トランギア メスティン用ケース [TR-CS210]

• 楽天で見る

• Yahoo!で見る

【その他のメスティンレシピはこちら！】

【#私の山ごはん】こだわりの「山パスタ」レシピ、教えて！

2020/04/24YAMA HACK編集部

登山で出たゆで汁ってどうすればいいの？パスタのゆで汁を活用しよう

2022/12/02kimi