【NEWS】山ごはんにぴったり！長期保存食「IZAMESHI」に、台湾料理6種類が仲間入り

豚バラ肉を醤油と砂糖で甘辛く味付けした、台湾の人気メニュー『魯肉飯』。ほどよく効いたスパイスとやわらかく仕上げた豚バラ肉が食欲をそそるおかずです。ごはんや麺にかけてお召し上がりいただけます。 

野菜や豚肉など具だくさんな台湾おかゆの定番『鹹粥』。干し椎茸や干しエビの出汁の旨味が滋味深く、ほっとするような優しい味わい。風味豊かなとろりとおいしいおかゆです。

干し椎茸、生姜、豚もも肉が入った台湾のおかゆ『香菇痩肉粥』。とろりとしたお米の甘みで、心も身体もほっとするような優しい味わい。爽やかな生姜の千切りの風味と、滋味深いおいしさが食欲をそそります。

台湾の家庭や食堂でおなじみのスープ『香菇雞湯』。椎茸の出汁が香り高く、ほろほろとやわらかい鶏肉は食べごたえがあり、満足感もある一品。生姜を効かせた奥深い味わいと、すっきりした香りが食欲をそそります。

台湾で親しまれている鶏肉と生姜をお酒で煮込んだスープ『麻油雞』。生姜と胡麻油が効いたやわらかい鶏肉は、さっぱりとした滋味深い味わい。大きめにスライスした生姜の食感も心地よく、みんなが食べたくなる一品です。

獅子の頭のように大きな肉団子とたっぷり白菜の台湾料理『獅子頭』。優しい味わいで、毎日のごはんのお供におすすめの一品。レンコン入りの肉団子ととろりとした白菜の食感をお楽しみください。