# POLEPOLE – COOKING33件

かつ煮
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#69【かつ煮】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はみんな大好き!カツをアレン…
メスティンマニア
鶏肉と春キャベツの豆乳煮込み
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#70【鶏肉と春キャベツの豆乳煮込み】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は旬の春キャベツを使った煮込…
メスティンマニア
メスティン たんめん
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#68【野菜たっぷりタンメン】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は彩りのきれいな野菜たっぷり…
メスティンマニア
登山 パンアレンジ
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#7】世界一簡単?な手作りパンをアレンジして、おうち時間を楽しもう!
コロナウイルスの影響で外出が難しい今日この頃、おうちで過ごす人も多いのではないでしょうか。せっかくなのでこの機会に、山だけではなくお家でも楽しめる、パン作りを試してみませんか?今回は様々なパンレシピを開発している…
shiho
天津飯 メスティン
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#67【天津飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はとろとろの餡がたまらない……
メスティンマニア
メスティン
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#66【牛ほほ肉の黒ビール煮】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestin_maniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、贅沢な”牛ほほ肉”を使…
メスティンマニア
春のパスタ
【げんさんが教える山ごはん#13】山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集
登山・山ごはん歴は20年以上! そんな山メシの大ベテランで、大人気の山ごはんブログ『山めし礼讃』の著者・げんさんがYAMA HACKに登場! 毎回テーマを設けて、絶品レシピを厳選してご紹介していきます。2…
YAMA HACK編集部
筍のたきこみゴハン
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#65 【筍ごはん】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は”旬”のあの食材を使った絶…
メスティンマニア
湘南名物生しらす丼
【ほぼ毎日更新】私は何回ごはんを作ればOD缶を使い切れるのか?日記
コロナウイルスの影響で突然在宅ワーク開始となった編集部員。外出も最小限にするため、1日3食の自炊生活がスタート。せっかくなら仕事に活かせることしよう!をと考えたのが、お昼ごはんでの調理実験。すべては晴れて外出でき…
YAMA HACK編集部 村岡
かぼちゃいりぜんざい
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#64 【かぼちゃ入りぜんざい】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は甘くてあたたかい絶品レシピ…
メスティンマニア
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#6】ホットサンドメーカーを使った山ごはん
萌え断のホットサンドが簡単に作れるホットサンドメーカー。登山だけじゃなくキャンプでも人気ありますよね。でも登山にはちょっと重いという難点も…。しかしshihoさんはそれでも山で試してみて欲しい♪という推しの一品。…
shiho
【げんさんが教える山ごはん#12】花咲く春の山行に!おつまみ山ごはん特集
登山・山ごはん歴は20年以上! そんな山メシの大ベテランで、大人気の山ごはんブログ『山めし礼讃』の著者・げんさんがYAMA HACKに登場! 毎回テーマを設けて、絶品レシピを厳選してご紹介していきます。2…
げんさん
メスティン 石狩鍋
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#60 【石狩鍋】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はゴロゴロとした具がボリュー…
メスティンマニア
IMG_1467
「山でコーヒー」はもう古い!? 日本人ならホッとする「出汁」で、栄養補給しながらリラックス
今ちまたで「飲む出汁」が人気を集めているのを知っていますか? 自然の中で飲むコーヒーも最高ですが、日本人に馴染み深い「出汁」も意外といいものです。ティーパック型の「飲む出汁」は、飲み終わったあとに中身を開封して、…
zaki
トマト鍋 メスティンレシピ
目指せメスティンマニア!@mestinmaniaの絶品レシピ#53【トマトすき焼き】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は、みんな大好き”すき焼き”…
メスティンマニア
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#63【イワシ缶と梅干しの炊き込みご飯】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回は缶詰を使った炊き込みご飯!…
メスティンマニア
目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#62【具沢山のスープカレー】
登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました! 今回はゴロゴロの野菜が美味しいス…
メスティンマニア
メスティンの炊飯
【簡単】メスティンで美味しいご飯を炊く全行程を達人に聞いた!
山ごはんのもはや定番ギアとなりつつあるメスティン。「美味しくご飯が炊けて便利」というウワサは聞くものの、シンプル&無骨がゆえに「自分にうまくごはんが炊けるのか…?」と自信がなくて手が出せない人も少なくないのでは?…
YAMA HACK編集部
1分で完成!瞬時にできる行動食【もち六年】で山ゴハンも山スイーツもぬかりなく
登山中の小休憩や食事で気軽に甘いものを。そんなときにピッタリなのが「もち六年」です。フリーズドライのお餅で、必要なのはお水だけ。手軽に山スイーツを楽しめる上に、栄養価も抜群とハイクのお供にぴったりな食品を紹介しま…
大城 実結
お餅をつかった山ごはん
【管理栄養士から学ぶ山ごはん#5】お正月で余った「お餅」を活用した栄養満点の山ごはん
多くのエネルギーを消費する登山。効率かつ美味しく山ごはんで栄養補給したいですよね。 今回紹介するのは、「お餅」を使った、簡単かつ美味しい山ごはんレシピ。持ち運びもしやすく、登山にぴったりの複合糖質を持つお餅は、…
shiho
登山専用コミュニティサイト「ヤマレコ」

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