メスティン レシピ 巻き巻き牛すき焼き

目指せメスティンマニア!@mestin_maniaの絶品レシピ#157【巻き巻き牛すき焼き】

登山者に人気の山ごはんギア『メスティン』。そんなメスティンでありとあらゆる料理を作る、インスタグラムで人気の@mestinmaniaさんに、とっておきレシピを教えてもらいました!
今回は、家族で作っても楽しい「巻き巻き牛すき焼き」レシピの紹介です。

アイキャッチ画像提供:@mestinmania

登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、家族で作っても楽しい「巻き巻き牛すき焼き」レシピの紹介です。

 

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材料(すべて適量)

メスティン レシピ 巻き巻き牛すき焼き

牛肉 300g

ねぎ お好み
焼豆腐 お好み
牛脂1個(ない場合はサラダ油大さじ1)
溶き卵1個

割り下(下記を合わせたもの)

水 100ml
酒 50ml
しょうゆ 50ml
砂糖 大さじ2

作り方

①ねぎ、焼豆腐(ねぎの太さ)をメスティンの高さに切る。
②牛肉を広げ、ねぎや焼豆腐を巻いていく。

メスティン レシピ 巻き巻き牛すき焼きメスティン レシピ 巻き巻き牛すき焼き
③メスティンへ牛脂を塗り、巻いたものはメスティンに入れて並べていく。

メスティン レシピ 巻き巻き牛すき焼き

➃割り下を入れ、火にかけて牛肉に火が通り、ねぎがしんなりしたら出来上がり。

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@mestinmania
白菜や春菊、お麩などを巻いても美味しいと思います。

見た目も楽しいすき焼きレシピ。お肉に巻いてあるので、野菜が苦手なお子様にもいかがでしょうか♪

プロフィール

メスティンマニアさん@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
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