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登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestinmaniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、ふわふわ感がたまらないあのレシピ♪コーヒーとの相性も抜群です!
材料(すべて適量)

強力粉150g
紫芋パウダー10g
砂糖20g
ドライイースト3g
塩2.5g
バター20g
水(ぬるま湯)80ml
牛乳10g
さつまいも30g
打ち粉(強力粉)適量
作り方

※アウトドアに使用する場合は、事前に用意すると便利です。
②ボールに強力粉、砂糖、ドライイースト、食塩を入れ軽く混ぜ、水、牛乳、バターを加え捏ねます。
※打ち粉を使いながらよく混ぜてください。

④ボールにラップをして、温かい所で1時間程度発酵させます。
⑤クッキングシートを広げ、バターを全面に塗り、メスティンに敷き詰める。





「メスティンなら簡単にパンが焼けるんですよ!しっとり&ホクホクの角切りさつまいもが美味しい!」@mestinmania
紫と白のマーブルが可愛いふわふわの紫芋パン。登山の行動食に、ちょっとしたコーヒータイムに、ぜひ試してみてください♪
プロフィール

@mestinmania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
@mestinmania Instagram
メスティン料理に欠かせない道具をチェック
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困ったときはセット
トランギア メスティン セット
□セット内容
トランギア トランギア 210メスティン [TR-210]
トランギア メスティン用SSメッシュトレイ(底網)[TR-SS210]
トランギア メスティン用ケース [TR-CS210]
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