去年の11月オープン！ 高尾山BBQマウント
普段山に登らない人でも「ちょっと自然を感じたい！」と思ったら、ケーブルカーなどを利用して手軽に楽しめる高尾山。キツイ登山道を歩くのはちょっと気が引けるけど…山の上でBBQができるとしたら、どうでしょう？ 悪くないですよね！
2017年の11月から、ケーブルカーの到着駅「高尾山駅」にある展望レストランにBBQマウントがオープン！ 毎年夏はビアマウントが恒例の高尾山ですが、実は秋～春の間も素敵なイベントが増えたんです。さて、いったいどんなBBQが楽しめるのでしょうか？▼高尾山ビアマウント 詳細を見る
▼登山したあとのご褒美にBBQ？ 高尾山の登山コースを見る
BBQは要事前予約！
まずは奥のレストラン「キッチン633B（むささび）」で先にお会計を済ませましょう。レストラン奥は都心を一望できる絶景カフェになっています。BBQは1人3,300円、その他フードバー（500円）、アルコールドリンクの飲み放題（1,500円）、ソフトドリンク飲み放題（500円）などを追加できます。ドリンクは単品注文も可。飲み放題はグループ全員が同じ飲み放題でないと×。（例えば4人グループで3人がアルコール飲み放題、1人がソフトドリンク飲み放題などはできません）
この日はあいにく雨模様でしたが、BBQエリアは屋根があるので安心です。気になる食材は！？ 注目はぶあつ～い“米沢豚”
1人前のBBQ食材の中身は、お肉（牛・豚・鶏・ソーセージ）、野菜と、おかわり自由なごはんとスープ。中でも注目は特選米沢豚一番育ち®の分厚いお肉！（写真手前）けっこうぶ厚くてびっくりします。そしてこんなぶ厚いお肉を焼くグリルを見て、さらにびっくり！段ボールと竹棒のグリル…！？
なんといっても、このBBQの目玉はデンマーク生まれのクラフトグリル『Casus Grill（カサスグリル）』を採用しているところ！ 100％天然素材でできたこのグリルは、一見すると段ボールに竹棒で「大丈夫か…？」と不安にもなります。
ところが！ そんな心配も何のその、着火剤がコーティングされた炭に火をつけると簡単に着火でき、5分もすれば焼き始められる優れもの。
しかも、遠赤外線でじっくり調理ができ、その熱は60分間も持続してくれるんです！（編集部的には、もう少し長く持ってくれたような気も）
右が例の米沢豚。横から見るとぶ厚さがよ～くわかります。こんなにぶ厚いお肉でも、遠赤外線効果でじっくり美味しく焼き上げることができます。
ごちそうさまでした～！
2018年のBBQマウントは6月10日まで！
2018年のBBQマウントは6月10日（日）まで！ その後、6月15日（金）からビアマウントが始まります。予約はキッチンむささびに直接問い合わせてみましょう。歩いて、自然を感じて、お腹いっぱい美味しいごはん！ 今週末は高尾山へ出かけてみませんか？キッチン633B（むささび）
住所：ケーブルカー「清滝駅」（京王線高尾山口駅より徒歩5分）からケーブルカーに乗り6分、到着駅「高尾山駅」すぐの階段が入口
電話：042-665-9943
高尾登山電鉄 公式ページ
