レトルト食品種類別人気ランキング!定義や賞味期限などの情報まとめ

レトルト食品まとめ。人気のおすすめ商品ランキング、賞味期限について、英語では何と言うか、健康志向のものなどを紹介。今では一般的に食べられているレトルト食品、実は一般家庭向けの商品開発に成功したのは日本が世界初だったんですよ!


レトルト食品とは?

レトルト食品の元祖って?
今やどの家庭でも重宝されている美味しいレトルト食品。その歴史は1950年ごろにアメリカで宇宙計画の食料として研究されていたところがスタートです。後に1968年に大塚食品が「ボンカレー」を発売し、日本が世界で初めて一般向けに家庭用レトルト食品開発に成功したことが有名です。

レトルト食品の定義って?

レトルト食品の定義

プラスチックフィルムもしくは金属箔又はこれを多層に合わせたものを袋状その他の形状に成型した容器(気密性及び遮光性を有するものに限る。)に調製した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌したものをいう。 出典:消費者庁

正式には「レトルトパウチ食品」といいます。最近は電子レンジ調理可能なものも出てきましたが、日本ではお湯で茹でるイメージが強いですよね。英語圏では「既に調理された」という意味で「ready-made food/meals」などという表現が一般的。電子レンジ調理を意味する「microwave dinner」という言葉もあります。

賞味期限が気になる

レトルト食品の賞味期限は?

缶詰、びん詰、レトルト食品は賞味期限の日付が経過したからといってすぐに食べられなくなってしまうことはありません。缶詰、びん詰、レトルト食品は密封の後、その主要な製造工程である加熱殺菌により食品の腐敗の原因となる微生物を殺滅しています。このため保管中に新たな微生物が侵入しないかぎり、賞味期限の経過後についても開封しなければ中身が腐ることなく長期間の保存ができます。 出典:公益社団法人日本缶詰びんレトルト食品協会

ただし、保存の環境は品質に大きく関係するようです。直射日光の当たる場所、風通しの悪い場所、暖房器具が直に当たるところ、温度の高いところで保存するのは避けるようにしましょう。

健康が気になる方におすすめ

無添加のレトルト食品専門店がある!
「レトルト食品って体に悪いんじゃ?」と思っている方におすすめしたい、添加物を使わないレトルト食品だけを集めた専門店があるんです。本社の宮城と都内に店舗がありますので、気になる方はチェックしてみましょう。

にしきや 店舗を見る

次は種類別におすすめランキングです!

プレゼント・贈り物におすすめ!レトルト食品ランキング5

<1位> レトルト 和風総菜 選べる 煮物 12食 詰め合わせ セット

おふくろの味の和惣菜24種類の中からお好きな12種を選べるレトルト食品のセット。電子レンジ調理は500wで2分とお手軽においしい味を楽しむことができます。

レトルト 和風総菜 選べる 煮物 12食 詰め合わせ セット
ITEM
レトルト 和風総菜 選べる 煮物 12食 詰め合わせ セット
内容量:100g~200g(1袋あたり)
賞味期限:製造日から1年
【一人暮らしの実家の母に】
母がどうも店屋物や簡単なご飯で済ませている節があり、とはいえ一人向けの食事の支度は毎度手間がかかると思い、こちらの商品を届けました。一日一回届く高齢者向け配食サービスと合わせ、日々の食事に便利に使っているようです。食事1回に一袋は食べきれないようなので適当に分けて食べている模様。いろいろな種類があって、選ぶ楽しみもあるかと思います。レトルトの包装はシンプルなもので派手さはないですが、常温で1年保存できるとのことなので、今後も定期的に購入・送付の予定です。 出典:みんなのレビュー

<2位> 大塚食品 100kcalマイサイズセット 10食

1食あたりのカロリーが100kcal、塩分2gとカロリーと塩分の計算が出来るレトルト食品。電子レンジで40秒から1分40秒と簡単調理。カレー、丼物、パスタソースの16種類からお好きな10食を選べます。

大塚食品 100kcalマイサイズセット 10食
ITEM
大塚食品 100kcalマイサイズセット 10食
内容量:86g~150g
賞味期限:製造より1年間

<3位> 特産松阪牛使用 究極の松阪牛ビーフカレー高級詰め合わせセット6個入り

松坂牛を贅沢に使用したレトルトカレー。湯煎8分で贅沢なカレーを味わえます。お歳暮やお中元の贈り物におすすめな逸品です。

特産松阪牛使用 究極の松阪牛ビーフカレー詰め合わせセット6個入り
ITEM
特産松阪牛使用 究極の松阪牛ビーフカレー詰め合わせセット6個入り
内容量:200g(1人前)×6パック
賞味期限:別途商品ラベルに記載
【丁寧な対応に感謝します】
お中元用に松坂牛ビーフカレーをお願いしましたが、配達の日付の確認のメールをいただき、こちらも忘れていたためたいへんありがたかったです。丁寧な対応をしていただき、ありがたく思いました。 出典:みんなのレビュー

<4位> ホテルオークラ おかゆ・雑炊スープ詰合せ

ホテルオークラの和食堂「山里」が手掛けるレトルト食品。雑炊スープとお粥のセットでお粥のお米はコシヒカリを使用しています。

ホテルオークラ おかゆ・雑炊スープ詰合せ
ITEM
ホテルオークラ おかゆ・雑炊スープ詰合せ
内容量:250g(1袋あたり)
賞味期限:540日
【美味しいものが食べたいお父さんに購入。】
最近食欲が全くなくでも美味しいものを食べたいお父さんに購入しました。
色々試してみましたがあまり満足せず、ホテルオークラさんのものだったら
ハズレはないかも。。。とお高めですが家族用に。到着するのが楽しみです。
出典:みんなのレビュー

<5位> 帝国ホテル レトルトスープセット THR-30CH

帝国ホテルの味がレトルト食品で手軽に味わえるスープセット。温めるはもちろん冷やしてもおいしく頂けます。

帝国ホテル レトルトスープセット THR-30CH
ITEM
帝国ホテル レトルトスープセット THR-30CH
内容量:150g(1食あたり)
賞味期限:製造日より常温約720日
【出産の内祝いに】
手頃感がありますが、特別な感じのするお品でしたのでこの商品を購入しました。喜んでもらえるといいのですが。 出典:みんなのレビュー



レトルト食品人気ランキング3(無添加編)

<1位> にしきや カレー 選べる6食 セット

香料・化学調味料・着色料無添加のにしきやのレトルト食品。カレーのほかスープ洋食の23種類の中からお好きな6食を選べることができます。

にしきや 選べる6食 セット
ITEM
にしきや 選べる6食 セット
内容量:180g(1袋あたり)
賞味期限:製造日より18ヶ月
【大ファンです!】
どれも本当に美味しいです。またリピしようと思います♪ 出典:みんなのレビュー

<2位> イチビキ おふくろの味 お惣菜6種類セット

懐かしのおふくろの味を手軽に楽しめるレトルト食品。化学調味料、保存料無添加なので安心してお召し上がりいただけます。

イチビキ おふくろの味 お惣菜6種類セット
ITEM
イチビキ おふくろの味 お惣菜6種類セット
内容量:45g~80g(1袋あたり)
賞味期限:製造日より180日
【上品な味です】
私も色々料理します美味しいです。一人暮らしなので弁当に一品加えます。助かります味噌汁も美味しいよ 出典:みんなのレビュー

<3位> 雪にんじんポタージュ3食セット

白神山地の麓で収穫される人参をふんだんに使った100%にんじんポタージュスープ。食品添加物を使用せずに自然の甘みが口いっぱいに広がります。

雪にんじんポタージュ3食セット
ITEM
雪にんじんポタージュ3食セット
内容量:150g×3箱
賞味期限:2017.08.24
にんじんの甘みと香りが凝縮された美味しいポタージュです。
レストランでいただくような本格的な味で、レトルト臭もさほど気にならず
冷やしても温めても美味しくいただけました。 出典:みんなのレビュー

レトルト食品人気ランキング3(おかず・ごはん編)

<1位> ニチレイ カロリーナビ240 21食セット

おいしくカロリーコントロールができるニチレイのレトルト食品。1食あたりのカロリーの平均は240kcalと抑えているのでカロリー制限をしている方に最適。21食違う味なので毎日おいしく召し上がれます。

ニチレイ カロリーナビ240 21食セット
ITEM
ニチレイ カロリーナビ240 21食セット
内容量:21種各1食入
賞味期限:製造日より24ヶ月
【介護の友】
帰宅が遅くなった時や私が不在で娘や姉妹に母の事を頼む時用の糖尿病の母の食事に使います。
21食全て内容が違いカロリーを心配する事無く出せるので大変助かります。食事制限のある家族と同居ですと気をつけていてもついつい食べ過ぎてしまいがちになり血糖値を安定させたい時や食事が作れない時、サボりたい時など大いに活躍してくれます。冷凍の食事セットでは日持ちもしませんし(冷蔵庫焼)レトルトなら長期保存も安心です。 出典:みんなのレビュー

<2位> 味の素KK おかゆ 選べる54個セット

あたためずに食べれる味の素のおかゆ。レトルト食品なので長期保存でき登山や非常時の備えとして最適。紅鮭がゆ1セット×9食に5種類のお好きな味を選べる54個セットです。

味の素KK おかゆ 選べる54個セット
ITEM
味の素KK おかゆ 選べる54個セット
内容量:250g(1袋あたり)
賞味期限:-
風邪をひいたお友達に半分差し入れしました。
手軽に美味しいおかゆが食べれるという事で、大変喜んでくれました。
なかなか全種類スーパーに置いてないので有り難いです。
日持ちするので、我が家にも常備食として置いておきます。 出典:

<3位> 宝幸 楽チン!カップ ごはんと食べようシリーズ お好み12個

ごはんとの相性がいいレトルト食品。4種類×3個の中からお好きな組み合わせが可能。常温保存ができ、あたためずに食べることができるので普段のごはんはもちろん、登山やハイキングなどで活躍します。

宝幸 楽チン!カップ ごはんと食べようシリーズ お好み12個
ITEM
宝幸 楽チン!カップ ごはんと食べようシリーズ お好み12個
内容量:110g、120g
賞味期限:-
【即席ご飯】
遠方の子どもへの発送となりました。気に入ってもらえたようです。本当にチン!だけで,けっこう美味しいんですね。 出典:

レトルト食品で手軽に美味しいごはんを!

レトルト食品を楽しもう!
レトルト食品はお湯やレンジで温めるだけの簡単工程!最近のレトルト食品は本格的なお店の味や無添加レトルト食品などこだわりのレトルト食品が多く販売されています。その中でも人気の高いレトルト食品ランキングの中からお気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか?時間のない日や疲れがたまったときなどに役立つレトルト食品で手軽に美味しいごはんを楽しもう!

Table is decorated with Retort Pouch Food!

レトルト食品で彩られる食卓!

      紹介されたアイテム

      レトルト 和風総菜 選べる 煮物 12食 詰め合わせ セット

      レトルト 和風総菜 選べる 煮物 12食 詰め合わせ セット

      ¥4,925 税込

      大塚食品 100kcalマイサイズセット 10食

      大塚食品 100kcalマイサイズセット 10食

      ¥1,220 税込

      特産松阪牛使用 究極の松阪牛ビーフカレー詰め合わせセット6個入り

      特産松阪牛使用 究極の松阪牛ビーフカレー詰め合わせセット6個入り

      ¥9,000 税込

      ホテルオークラ おかゆ・雑炊スープ詰合せ

      ホテルオークラ おかゆ・雑炊スープ詰合せ

      ¥5,400 税込

      帝国ホテル レトルトスープセット THR-30CH

      帝国ホテル レトルトスープセット THR-30CH

      ¥3,140 税込

      にしきや 選べる6食 セット

      にしきや 選べる6食 セット

      ¥2,532 税込

      イチビキ おふくろの味 お惣菜6種類セット

      イチビキ おふくろの味 お惣菜6種類セット

      ¥1,000 税込

      雪にんじんポタージュ3食セット

      雪にんじんポタージュ3食セット

      ¥1,200 税込

      ニチレイ カロリーナビ240 21食セット

      ニチレイ カロリーナビ240 21食セット

      ¥18,368 税込

      味の素KK おかゆ 選べる54個セット

      味の素KK おかゆ 選べる54個セット

      ¥6,769 税込

      宝幸 楽チン!カップ ごはんと食べようシリーズ お好み12個

      宝幸 楽チン!カップ ごはんと食べようシリーズ お好み12個

      ¥3,596 税込

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      hiromasa

      神奈川生まれ、神奈川育ち、神奈川在住の駆け出しライター、hiromasaです。フィッシング、アウトドア、兎に角自然が大好きなプチメタボ!今年は「山」と真剣に向き合って行きたいです。

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